Como estos días luce el sol y he visto las primeras colas en las heladerías, pueess...me parece oportuno hablar de los helados más ricos de nuestra ciudad. Hete aquí una selección de las heladerías artesanas más cualificadas de esta cremosa capital.
Las mejores heladerías de Madrid
- Los Alpes: en la calle Arcipreste de Hita nº 6 (Moncloa) descendientes de un heladero italiano que se instaló en Madrid hace 62 años. Enorme carta de sabores realmente logrados: limón, avellana, también el de pistacho, el de arroz con leche, el de arándanos...Y en la puerta, el carrito del helado con el que empezaron el negocio.
- Napoli: en la Avenida Ciudad de Barcelona nº 19 (Metro Menéndez Pelayo) Artesanía y creatividad para una de nuestras mejores heladerías, con gustos tan curiosos como boletus, aceite de oliva, cerveza belga, mascarpone con higos, pétalos de violeta, ketchup...
- Sienna: en la calle de Narváez nº 62. (Metro Ibiza) El helado apetecido al volver de un paseo por El Retiro. Avellana, turrón, chocolate extra, mandarina, cava...slurp!
- Palazzo: Luchana nº 9, Puerta del Sol, Gran Vía, Bailén 11 y Carmen 27. Siguen siendo los mismos desde hace 35 años.
- Giuseppe Ricci: C/ Huertas nº 9 (Cerca plaza Santa Ana) También helados dietéticos. Calipos con un 30% de fruta.
- Giangrossi: Velázquez nº 44. Con sus característicos sillones y una selección muy atractiva: té verde, mandarina con zanahoria, lima y jengibre...
- Gelateria La Romana: C/ Santa Engracia nº 155. Franquicia de una buena heladería de Roma regentada por la familia Zucchi. Helados como el de zabaglione (vino dulce)
-La Gelatería di Ángelo: Paseo de Yeserías nº 41. La Gelatería de Ángelo di Santis, abierta en 2002, también se basa en la calidad artesana y destacan los helados de fruta natural y los sin azúcar.
- Yoy: C/ Barbieri nº 26 (Plaza de Chueca) El yogur helado bien trabajado.
- La Bonata: Plaza de Chueca nº 8. Yogur helado, yogur griego, calipos de frutas y sabores curiosos como el de galleta maría.
- De Sandra: C/ Alcalá nº 182. Con una atractiva y moderna decoración, una mini-terraza y una carta con 60 sabores.
Recomendaros también los helados de algunas pastelerías, como Pomme Sucre que se ha hecho cargo de la marca Bruin, aquellos recordados helados que durante décadas refrescaron el Paseo de Rosales y que lamentablemente cerraron hace unos años. También los de El Riojano, en la calle Mayor, o los de alguna horchatería como Alboraya. .
Sin duda me he dejado alguna buena casa de helados en el tintero, es difícil abarcarlo todo, así que os agradezco vuestras sugerencias.
Madrid es una ciudad muy heladera (a veces incluso heladora), ya desde el lejano tiempo de los Austrias, cuando se traía la nieve desde el Guadarrama para confeccionar los sorbetes y mantecados que tanto gustaban a la Corte. En los últimos años los madrileños nos estamos quedando helados un día sí y otro también oyendo las noticias; por lo que no está de más tratar de endulzarnos un poquito la vida con un buen helado.
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