viernes, 29 de julio de 2016

Exposiciones en Madrid esta semana



Recomendaciones de Caminando por Madrid


VIVIAN MAIER, LA NIÑERA FOTÓGRAFA

Fundación Canal, Plaza de Castilla.


Vivian Maier, (Nueva York, 1926- Chicago, 2009), de profesión cuidadora de niños, de vocación: fotógrafa callejera. Con su rolleiflex al cuello, supo captar los destellos de la eternidad en los fugaces instantes de la vida cotidiana de las personas comunes. Tras su muerte en la indigencia, su gran archivo fotográfico fue descubierto casualmente en 2010.
Su excelente obra da pie a la mejor exposición de fotos que he podido ver este año en Madrid.

Fundación Canal. Plaza de Castilla. c/ Mateo Inurria, 2.
HorarioLaborables y festivos 11:00 a 20:00 h. Miércoles de 11:00 a 15:00 h.
Entrada Gratuita.
Hasta el 16 de Agosto de 2016.

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PHOTOESPAÑA, 2016.


Selección de exposiciones interesantes de esta gran muestra de fotografía anual, 

Hasta el 28 de Agosto de 2016.

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EL BOSCO

Museo del Prado


El Museo del Prado atesora las mejores obras de El Bosco gracias al afán coleccionista de los Austrias. El Prado ha organizado la mejor exposición sobre El Bosco nunca realizada, con 65 obras, algunas traídas de EE.UU., París o Lisboa.

Dirección: Paseo del Prado s/n.

HorarioDe Lunes a Sábado de 10 a 20 h. Domingos de 10 a 19 h.
Precio: ¡14 euros!
Hasta el 11 de Septiembre de 2016.

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IMPRESIONISTAS Y MODERNOS

Caixafórum


60 obras procedentes de la Colección Phillips.
Caixaforum. Paseo del Prado, 36.
Horario: Todos los días de 10 a 20:00 horas
Precio: 4 €.

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CARAVAGGIO Y LOS PINTORES DEL NORTE

Museo Thyssen


La muestra ofrece 12 cuadros de Caravaggio y cuatro decenas de obras 
de sus principales seguidores.
Museo Thyssen. Paseo del Prado, 8. 
Horario: Lunes de 12 a 16 h, y de Martes a Domingo y fest. de 10 a 19 h.
Precio: 12 €.
Hasta el 18 de Septiembre de 2016


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CAMPO CERRADO

Museo Reina Sofía


Cuadros, esculturas, dibujos y documentos del arte español de los años 40. Artistas como Brossa, Capa, Chillida, Millares, Renau, Tapies, o Zabaleta.
Horario: Laborables excepto martes: 10 a 21 horas. 
Domingos: 10 a 14:15 horas.
Precio: 4 €
Hasta el 26 de Septiembre de 2016


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TORRES GARCÍA, UN MODERNO EN LA  ARCADIA

Fundación Telefónica


170 obras (pintura, escultura, collages) del artista uruguayo que residió en España.

Espacio Fundación Telefónica
C/ Fuencarral, 3 (Metro Gran Vía)
Horario: De martes a domingo de 10 a 20 horas. Cerrado lunes y festivos.
Entrada gratuita.
Hasta el 11 de Septiembre de 2016.

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MIGUEL BLAY, SOLIDEZ Y BELLEZA

Museo del Prado


Museo del Prado. Edificio Villanueva. Salas 60 y 47.
Horario: Lunes a sábado de 10:00 a 20:00 h.
Domingos 10:00 a 19:00 h.
Precio: ¡14 €!
Hasta el 2 de Octubre de 2016.

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LETRAS CLANDESTINAS

Imprenta Municipal


La cultura clandestina, impresa o manuscrita, producida y difundida al margen de los canales oficiales de la Dictadura de Franco.

Imprenta Municipal
C/ Concepción Jerónima, 5. 28012 Madrid.
Horario: De martes a viernes de 10:00 a 20:00 horas.
Sábados, domingos, festivos, de 10:00 a 14:00 horas.
Entrada Gratuita.
Hasta el 30 de Octubre de 2016.

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jueves, 28 de julio de 2016

El Haya del Parque del Oeste



En la zona del Parque del oeste cercana a Moncloa, junto a la fuente de la Salud, hay un haya con bastantes años y especial belleza.


 Gracias a estar situadas en una pequeña hondonada protegida, con abundante agua subterránea, ha crecido mucho y parece centenaria, aunque se plantaría en 1940, época en que se repobló el parque tras ser arrasado en la guerra. 


Fotos C. Osorio.

miércoles, 27 de julio de 2016

La Llama



Uno de los secretos mejor guardados del barrio de Cuatro Caminos es este bar: La Llama, donde brillan con luz propia la cocina española y la gastronomía mediterránea, ambas, como se sabe, en franco retroceso frente a la deletérea comida rápida.
Varios camareros y creo que los dueños también son de la zona zamorana de Sanabria.
El bar está siempre lleno, con lo que no vale la pena intentar reservar mesa. Hay que ir pronto.


La Llama cuenta con una variadísima oferta en su carta, en la que no faltan las verduras, los platos de cuchara, la fruta y otras viandas en peligro de extinción.
Los precios son tan ajustados que el caminante no acaba de entender cómo se puede incluir un entrecot o un besuguito a la espalda en un menú de 10 euros.


¿Para beber?
Para beber vino y casera, qué demonios, que está bien rico y aunque no se hayan atrevido a incluirlo en las denominaciones de origen (son unos cursis), es un verdadero placer para los sentidos.
Y para comer:
Caldo gallego, Potaje de garbanzos, Acelguitas rehogadas, Judías verdes (no es un sueño, aún existen las judías verdes) cogollos con ventresca...
¿Y de segundo?
Pueees...
Entrecot de choto, Cochifrito, Lacón a la gallega, Rodaballo, Emprador, Gallo, Besugo...
(todo ello sin salirnos del menú)
Pan, vino y postre.
Damas y caballeros, algo así solo es posible en España.
Así que, queda dicho. Yo de aquí no me muevo.

La Llama. C/ General Ibáñez de Ibero nº 2, semiesquina a Reina Victoria.


Fotos: Carlos Osorio.


martes, 26 de julio de 2016

Gran Via, 7



Gran Vía Nº 7. Es uno de los edificios más característicos de la vía por su carácter netamente español. Arquitecto: Jerónimo Mathet. Construido en 1918. Con oficinas abajo y viviendas arriba. Es de estilo regionalista español. Tiene cierta sobriedad decorativa para resaltar la calidad de los materiales. Posee dobles aleros de madera, fachada en piedra labrada,, espléndidos murales de azulejos de Talavera y laboriosa rejería.

En el bajo estaba la camisería Samaral, fundada en 1934, y anteriormente estuvo la coctelería Pidoux, primer bar de este tipo en Madrid.

Foto: C. Osorio


lunes, 25 de julio de 2016

Juan Rana




Cosme Pérez, más conocido como Juan Rana fue un cómico español del Siglo de Oro.
Juan Rana pasa por ser el primer actor gay conocido de nuestro teatro.
En realidad era más un imitador que un actor. Tal era su popularidad, que su sola presencia
provocaba las carcajadas del público.
Juan Rana debutó con la compañía de Juan Bautista Valenciano. Después pasó a formar parte de varias compañías hasta que en 1631 ingresó en la cofradía de comediantes de la Virgen de la Novena junto a su mujer María Acosta y su hija Francisca María Pérez. 
El tey Felipe IV y la aristocracia lo invitaban con frecuencia a sus palacios para que hiciera sus interpretaciones.
La fama que pudo justificar su nombre («por ser la rana ni carne ni pescado») se justifica por el proceso de sodomía al que fue sometido en 1636, y del que saldría absuelto gracias a la intervención de sus poderosos admiradores ante la Inquisición. 
Especialista en entremeses, sus papeles más habituales eran el de alcalde de pueblo y el de bobo. Recomendado por la actriz María Calderón, amante del rey Felipe IV, éste llegó a ser uno de sus principales fans. 
Su fama creció durante reinado de Carlos II, aunque, ya envejecido, pisaba las tablas sólo de modo excepcional. Vivió en la calle Lope de Vega (antes Cantarranas) y en la de Álvarez Gato.
Falleció en Madrid el 20 de abril de 1672, a los 79 años.
Hay quien dice que la causa de su muerte fue una indigestión de peras. Sabedor de que pasaba necesidad, el rey le habría mandado dos cajas llenas de peras, y Juan Rana, impaciente como era, se las comió todas de una sentada.

Foto: Juan Rana vestido de alcalde villano. Cuadro anónimo del siglo XVII conservado en la Real Academia Española.
Fuente: Varias fuentes y Wikipedia.

domingo, 24 de julio de 2016

Tabernas y tapas en Madrid




"Tabernas y tapas en Madrid" escrita por Carlos Osorio y publicada por Ediciones La Librería, cuarta edición.
La primera edición salió en 2003 y se ha convertido en una original guía para conocer Madrid dando agradables paseos y conociendo sus tabernas más encantadoras.


"Tabernas y tapas en Madrid" es un libro de bolsillo con 180 páginas ilustradas a todo color.
Cuesta 12,50 €.
El libro explica de forma amena la historia de una institución muy madrileña, como es la taberna. Contamos el origen de las tapas y bebidas más populares, describiendo las  anécdotas más curiosas y la gastronomía de las tabernas más carismáticas de Madrid (sobre todo antiguas, pero también modernas), sumando un total de 150 bares, restaurantes, y casas de comidas recomendables.



ÍNDICE DEL LIBRO

Introducción

Historia de nuestras tabernas

Características de la taberna madrileña

Gastronomía típica de las tabernas

Las Tapas
El vino
La cerveza
El vermut
Otras bebidas
Desayunos y meriendas

Las tabernas tradicionales de Madrid

Otras tabernas y establecimientos castizos

Las casas de comidas
Las casas regionales
Restaurantes vegetarianos
Los templos de la fritanga
Las cervecerías
Los mesones 
Los restaurantes históricos
Los merenderos y las terrazas
Las nuevas tabernas gastronómicas
Las tabernas flamencas
Las coctelerías
Cafés agradables en Madrid

Rutas tabernarias

Ruta 1: de Cuatro Caminos a Bilbao
Ruta 2: de Quevedo a Argüelles
Ruta 3: de las Comendadoras a Maravillas
Ruta 4: de Alonso Martínez a Las Cortes
Ruta 5: de la Plaza de Santa Ana a la Plaza Mayor
Ruta 6: de la Plaza Mayor a la Puerta de Toledo
Ruta 7: de La Latina a Delicias
Ruta 8: del barrio del Retiro al de Salamanca

Tabernas que da gusto recordar



Preguntado sobre el por qué de un libro como éste, el autor responde: «La vida se me había llenado de responsabilidades y necesitaba una excusa para poder bajar a mis queridas tascas. Tras darle muchas vueltas, hallé la solución: escribir un libro sobre las tabernas. Así pude decir con la frente muy alta: Me bajo a las tabernas a trabajar un rato».

Tabernas y tapas en Madrid
Carlos Osorio
Ediciones La Librería, en C/ Mayor nº 80, Madrid.




sábado, 23 de julio de 2016

El banco en el portal



En muchas casas de Madrid existía la costumbre de poner un banco, o unos asientos en el portal.
Todavía hay bastantes casas que los conservan.
Me gusta verlos, me parece que contribuyen a la sociabilidad entre los vecinos, y siempre se crea una agradable conversación en los bancos del portal.


Foto: C. Osorio.

viernes, 22 de julio de 2016

Exposiciones en Madrid esta semana



Recomendaciones de Caminando por Madrid


VIVIAN MAIER, LA NIÑERA FOTÓGRAFA

Fundación Canal, Plaza de Castilla.


Vivian Maier, (Nueva York, 1926- Chicago, 2009), de profesión cuidadora de niños, de vocación: fotógrafa callejera. Con su rolleiflex al cuello, supo captar los destellos de la eternidad en los fugaces instantes de la vida cotidiana de las personas comunes. Tras su muerte en la indigencia, su gran archivo fotográfico fue descubierto casualmente en 2010.
Su excelente obra da pie a la mejor exposición de fotos que he podido ver este año en Madrid.

Fundación Canal. Plaza de Castilla. c/ Mateo Inurria, 2.
HorarioLaborables y festivos 11:00 a 20:00 h. Miércoles de 11:00 a 15:00 h.
Entrada Gratuita.
Hasta el 16 de Agosto de 2016.

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PHOTOESPAÑA, 2016.


Selección de exposiciones interesantes de esta gran muestra de fotografía anual, 

Hasta el 28 de Agosto de 2016.

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EL BOSCO

Museo del Prado


El Museo del Prado atesora las mejores obras de El Bosco gracias al afán coleccionista de los Austrias. El Prado ha organizado la mejor exposición sobre El Bosco nunca realizada, con 65 obras, algunas traídas de EE.UU., París o Lisboa.

Dirección: Paseo del Prado s/n.

HorarioDe Lunes a Sábado de 10 a 20 h. Domingos de 10 a 19 h.
Precio: ¡14 euros!
Hasta el 11 de Septiembre de 2016.

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IMPRESIONISTAS Y MODERNOS

Caixafórum


60 obras procedentes de la Colección Phillips.
Caixaforum. Paseo del Prado, 36.
Horario: Todos los días de 10 a 20:00 horas
Precio: 4 €.

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CARAVAGGIO Y LOS PINTORES DEL NORTE

Museo Thyssen


La muestra ofrece 12 cuadros de Caravaggio y cuatro decenas de obras 
de sus principales seguidores.
Museo Thyssen. Paseo del Prado, 8. 
Horario: Lunes de 12 a 16 h, y de Martes a Domingo y fest. de 10 a 19 h.
Precio: 12 €.
Hasta el 18 de Septiembre de 2016


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CAMPO CERRADO

Museo Reina Sofía


Cuadros, esculturas, dibujos y documentos del arte español de los años 40. Artistas como Brossa, Capa, Chillida, Millares, Renau, Tapies, o Zabaleta.
Horario: Laborables excepto martes: 10 a 21 horas. 
Domingos: 10 a 14:15 horas.
Precio: 4 €
Hasta el 26 de Septiembre de 2016


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TORRES GARCÍA, UN MODERNO EN LA  ARCADIA

Fundación Telefónica


170 obras (pintura, escultura, collages) del artista uruguayo que residió en España.

Espacio Fundación Telefónica
C/ Fuencarral, 3 (Metro Gran Vía)
Horario: De martes a domingo de 10 a 20 horas. Cerrado lunes y festivos.
Entrada gratuita.
Hasta el 11 de Septiembre de 2016.

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MIGUEL BLAY, SOLIDEZ Y BELLEZA

Museo del Prado


Museo del Prado. Edificio Villanueva. Salas 60 y 47.
Horario: Lunes a sábado de 10:00 a 20:00 h.
Domingos 10:00 a 19:00 h.
Precio: ¡14 €!
Hasta el 2 de Octubre de 2016.

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LETRAS CLANDESTINAS

Imprenta Municipal


La cultura clandestina, impresa o manuscrita, producida y difundida al margen de los canales oficiales de la Dictadura de Franco.

Imprenta Municipal
C/ Concepción Jerónima, 5. 28012 Madrid.
Horario: De martes a viernes de 10:00 a 20:00 horas.
Sábados, domingos, festivos, de 10:00 a 14:00 horas.
Entrada Gratuita.
Hasta el 30 de Octubre de 2016.

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jueves, 21 de julio de 2016

El libro de las Tiendas de Madrid



"TIENDAS DE MADRID"

Autores: Álvaro Benítez (fotos) y Carlos Osorio (Texto)
Ediciones La Librería

310 páginas. pvp: 29,90 euros.

A la venta en las librerías de Madrid y en Ediciones La Librería: C/ Mayor, 80.

"Tiendas de Madrid" cuenta de forma ágil y amena la historia del comercio madrileño desde sus orígenes hasta nuestros días.
Se describen las tiendas con más historia y encanto de una ciudad, Madrid, donde perviven comercios centenarios de gran belleza y utilidad en los que podemos encontrar artículos prácticos, originales y de calidad.
"Tiendas de Madrid" apuesta por la pervivencia de este tipo de comercios de barrio, donde el trato humano es fundamental, frente a nuevos modelos comerciales despersonalizados, estandarizados y poco o nada sostenibles.
"Tiendas de Madrid" es un apasionante viaje por la historia y las anécdotas más jugosas de los comercios madrileños. A lo largo de tres años, hemos recorrido las calles de Madrid buscando los establecimientos más veteranos, charlando con los comerciantes e investigando la historia de unas tiendas fascinantes y no demasiado conocidas. Todo ello ilustrado con más de doscientas fotografías que recogen toda la belleza y el encanto de nuestros establecimientos más singulares.


Aparte de contar brevemente la historia del comercio madrileño, el libro aporta una descripción de los estilos decorativos de las tiendas clásicas. Se narra la vida de los dueños y los dependientes en las diferentes épocas y se habla de la situación actual de estos comercios.

En diferentes capítulos nos adentramos en los diferentes sectores del comercio tradicional: pastelerías, calzado, librerías, peluquerías, etc.
En total, en el libro se mencionan 500 tiendas que reúnen los suficientes elementos para ser consideradas tiendas tradicionales o tiendas con utilidad y con encanto.
De ellas, 164 son comercios con más de cien años.


Entre todas ellas, elegimos dos centenares para contar sucintamente su historia, anécdotas y productos más interesantes.
También mencionamos 58 tiendas recientes con carisma y originalidad y de postre les proponemos una visita guiada por algunos de los comercios históricos más céntricos.

Puedes leer libremente algunos fragmentos aquí.



Indice del libro

-Breve historia del comercio madrileño

-Breve historia

-Los gremios

-Ferias y mercados

-La industria

-Las tiendas y los grandes almacenes

-Los comerciantes y los empleados

-Los comercios tradicionales

-Descripción de las tiendas clásicas

-Fisonomía de las tiendas

-Símbolos y letreros identificativos

-Influencias de los grandes estilos

-Las artes decorativas: la influencia parisina

-El vidrio protector y los nuevos escaparates

-Los Dulces y el Pan

-Vestido, complementos y tejidos

-Calzado y cuero

-Hogar,vajilla y reparaciones

-Mercerías, artículos religiosos y cererías

-Jugueterías, disfraces, regalos

-Las Tiendas de Alimentos

-Librerías, papelerías e imprenta

-Música, artes y antigüedades

-Peluquerías y perfumerías

-Joyerías y Relojerías

-Farmacias y herbolarios

-Varios

-Ruta guiada por comercios históricos

-Nuevas tiendas de interés

-La importancia del comercio tradicional

-Significado e importancia del comercio

-Una especie en peligro de extinción

-La datación de los comercios históricos

-El necesario apoyo institucional

-Un museo de artes y tradiciones

-El feísmo

-El objetivo de este libro

-Consejos para el cliente y el visitante

-Consejos para los comerciantes

-Bibliografía

-Indice de comercios.


"TIENDAS DE MADRID"
Autores: Álvaro Benítez (fotos) y Carlos Osorio (Texto)
Ediciones La Librería
310 páginas. pvp: 29,90 euros.

A la venta en las librerías de Madrid y en Ediciones La Librería: C/ Mayor, 80.





miércoles, 20 de julio de 2016

Gran Via, 5



La casa que hace el número 5 de la Gran Via es conocida como Casa Giralt. La realizó en 1915 el arquitecto José Monasterio. Es uno de los edificios más armoniosos de la Via. Tenía dos viviendas por planta. La zona de recibir daba a Gran Vía y los dormitorios a Caballero de Gracia. (Hoy son apartamentos). Las dos plantas comerciales fueron destacadas mediante un basamento almohadillado. La fachada presenta dos cuerpos coronados por una cúpula esquifada que remata el eje central remarcado por grandes columnas. Se agradece que hayan mantenido las ventanas de madera. Tuvo un premio en 2008 a la rehabilitación.


Foto: C. Osorio


martes, 19 de julio de 2016

Labonata, heladería



Labonata, en la plaza de Chueca, un lugar de interés para los fanáticos de los buenos helados.
Fundada por holandeses expertos en helados italianos (interesante mezcla), abrió en el año 2009.
Son sucesores de un artesano holandés de los años cuarenta que comprendió que el sabor cremoso de los helados necesitaba un poco de nata, de ahí el nombre: labonata.
Cualquiera de sus múltiples sabores merece la pena, pero los caprichosos encontrarán sabores poco habituales: galleta, menta, bergamota...


Labonata, Plaza de Chueca nº 8. 



lunes, 18 de julio de 2016

Restaurantes Vegetarianos en Madrid



No soy vegetariano, pero me gusta comer sano y por eso los frecuento.
A veces, en los vegetarianos, uno querría encontrar un poco menos de salud y un poco más de cocina, con todo hay suficientes sitios donde dar gusto al paladar sanamente.

He aquí algunos:

-El Vergel: Paseo de La Florida, 53. ( 91 547 19 52) Metro Príncipe Pío. Cocinan bastante bien. Precio moderado.

-Yerbabuena: C/ Bordadores nº 3. (91 548 08 11) Junto a la Plaza Mayor. Cuidada presentación de los platos.

-Vegaviana: C/ Pelayo, 35. (Metro Chueca) Acogedor. Con buenas croquetas y raviolis. El plato degustación es interesante. Precio moderado.

-El Restaurante Vegetariano. C/ Marqués de Santa Ana, 34. primer vegetariano de Malasaña, abierto en 1980. Sublime tarta de naranja.

-Vega. C/ Luna, 9. Buena atención y buena cocina.

-Al Natural: C/ Zorrilla, 11. (Metro Banco de España) Precio medio: 18 €. Cocina sana. Bonita decoración. Buena paella vegetal.

-El Estragón: Plaza de la Paja, 10: (Metro La Latina) Ambiente animado. Precio razonable.

-Artemisa: C/ Ventura de la Vega, 4. (Metro Sol) La comida sabe rica, aunque tiran bastante de la nata y de los condimentos. En torno a 22 €.

-Ceres. C/ Topete, 3.(Metro Alvarado) Un clásico de Tetuán. Muy bueno el plato de Casa. Precio moderado.



Fotos: Carlos Osorio