sábado, 25 de marzo de 2017

Pequeños gestos que crean bienestar.


Las buenas maneras: pequeños gestos que crean bienestar en nosotros mismos y en los demás.


1. Saludar siempre con una sonrisa, al llegar y al marcharse.


2. Ceder el asiento a quien lo necesita más que nosotros.


3. Ser amable con las personas que nos atienden y con aquellos a los que atendemos.



viernes, 24 de marzo de 2017

Exposiciones en Madrid esta semana


Recomendaciones de Caminando por Madrid


PATRIMONIO FLAMENCO

Biblioteca Nacional


Homenaje al flamenco, la creación española más admirada en el mundo, a través de pinturas, fotografías, cine y documentos.
Biblioteca Nacional de España, Paseo de Recoletos, 20-22. 
Horario: Lunes a sábado de 10 a 20 horas. Domingos y fest. 10 a 14 horas.
Entrada gratuita. 
Hasta el 2 de Mayo de 2017.

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RAMÓN CASAS. LA MODERNIDAD ANHELADA.

Caixa Forum.


Ramón Casas, gran retratista y dibujante, ligado al modernismo catalán, es uno de los mejores artistas españoles del cambio de siglo (XIX al XX). En el 150º aniversario del nacimiento del pintor, Caixa Forum le rinde un merecido homenaje que esperamos se extienda a otros museos.
CaixaForum, Paseo del Prado, 36. 
Horario: Lunes a domingo de 10:00 a 20:00 horas
Entrada 4 €. 
Hasta el 11 de Junio de 2017.

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ARTE ITALIANO DE ENTREGUERRAS

Fundación Mapfre.


Retorno italiano a un cierto clasicismo tras el caos de la primera guerra mundial.
Mapfre. Paseo de Recoletos, 23. (Metro Colón)
Horario: Martes a sábado de 10 a 20 horas. Festivos de 11 a 19 h.
Precio: 3 €.
Hasta el 4 de Junio de 2017.

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ESCHER EN MADRID

Palacio de Gaviria



200 grabados en pequeño formato del visionario holandés. De paso pueden verse los salones del palacio con techos pintados por Espalter.
Palacio de Gaviria, c/ Arenal ,9.
Horario: Lunes a domingo de 10 a 20h (vie y sab hasta 21h).
Los fines de semana hay cola para entrar.
Precio: 12 €. (Entradas con descuento en Ticketea.com)
Hasta el 25 de Junio de 2017.

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TIERRA DE SUEÑOS

Caixa Forum


Fotografías de gran formato de nuestra gran fotógrafa Cristina García Rodero.
Trata sobre la condición de la mujer en La India.
Horario: De lunes a domingo de 10 a 20 horas.
Entrada Libre.
Del 15 de Febrero hasta el 28 de Mayo de 2017.

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CHEMA MADOZ. MIRADAS DE ASTURIAS.

Centro Cultural Conde Duque


Fotografías de los montajes ideados por este creativo fotógrafo.
Centro Cultural Conde Duque, Calle Conde Duque, 11.
Horario: Martes a sábado de 10-14 h y 17:30-21:00. Dom y fes 10:30-14 h.
Entrada gratuita.
Hasta el 16 de Abril de 2017.

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EL DOCTOR BETHUNE: LA HUELLA SOLIDARIA

Centro Cultural Conde Duque


Interesante exposición sobre un médico canadiense que organizó una red de socorro voluntario, ambulancias y transfusiones para atender a los heridos en la Guerra Civil española de 1936, una guerra en la que la población civil fue el objetivo militar principal.
Centro Conde Duque. Sala Sur. c/ Conde Duque s/n
Horario: Martes a sábado de 10 a 14 h. y de 17:30 a 21 horas.
Domingos de 10:30 a 14:00 h.
Entrada gratuita.
Hasta el 2 de Abril de 2017.

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CARLOS III, MAJESTAD Y ORNATO

Palacio Real


Excelente muestra de cuadros de la época de Carlos III, entre ellos diversas vistas del Madrid del siglo XVIII, y objetos personales del monarca ilustrado.
Palacio Real. c/ Bailén, s/n.
Visitable adquiriendo la entrada para el palacio Real: 11 €.
Horario: Lunes a domingo de 10 a 18 horas.
Hasta el 31 de Marzo de 2017.

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CARLOS III y EL MADRID DE LAS LUCES

Museo de Historia de Madrid


Un recorrido por el urbanismo, la arquitectura, la política, la economía, la sociedad y la cultura en el Madrid del rey-alcalde: Carlos III.
Museo de Historia de Madrid. c/ Fuencarral, 78.
Horario: De martes a domingo de 10 a 20 horas
Entrada gratuita.
Hasta el 29 de Abril de 2017

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MUSEO DE HISTORIA DE LAS TELECOMUNICACIONES

Fundación Telefónica.


La comunicación telegráfica y telefónica desde el siglo XIX hasta hoy. Telégrafos, centralitas manuales, líneas de ocho kilómetros y teléfonos fijos han evolucionado hasta transformarse en la comunicación instantánea de los móviles actuales.
Espacio Fundación Telefónica. Calle Fuencarral, 3. 
Horario:  Martes a domingo de 10:00 a 20:00 horas. 
Entrada gratuita. Exposición permanente.

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Apúntate a conocer todas las posibilidades que te ofrece la ciudad. Paseos diferentes para gente con curiosidad y ganas de disfrutar descubriendo y aprendiendo.

jueves, 23 de marzo de 2017

Florecen los cerezos en Madrid


Foto: Esjapon.com

Con el inicio de la Primavera llega la floración de los cerezos. Algunos viajan al valle del Jerte, otros más lejos, a Japón, para contemplar esta explosión de belleza natural.
Si quieres ver los cerezos en flor sin salir de Madrid tienes dos opciones:

1: El Parque Juan Carlos Iº. En la zona próxima a la Avenida de Logroño existe una plantación de 300 cerezos. Los árboles de la variedad "Shakura" fueron regalados a nuestra ciudad por la comunidad japonesa madrileña. Ellos suelen celebrar en la última semana de Marzo el "Hanami" una especie de merienda campestre bajo las flores.

Foto: DavidJGB, en Flickr.

2: Avenida de Portugal. Nada menos que 700 cerezos fueron plantados en la Avenida de Portugal al término de las obras de Madrid Río. Los árboles son de cuatro variedades distintas para conseguir que la floración se prolongue más tiempo. 

3: Además, hay algunos cerezos sueltos en algunas calles de Madrid, como Francisco de Rojas o Conde Duque. Se trata en todos los casos, de cerezos de flor, que no dan fruto. 


Gran Vía, 18



Gran Vía, 18

Antiguo Hotel Roma. Construido en 1913 por los Arquitectos: Eduardo Reynals y Felipe de Sala. 
Pasa por ser el primer edificio construido en la vía. Decorado con motivos del arte romano, como la loba capitolina que coronaba el torreón. A fines de los años cuarenta dejó de ser hotel para ser ocupado por un banco. Hoy radica en él la Consejería de Justicia de la Comunidad de Madrid.



Foto 1: Carlos Osorio.
Fotos 2 y 3: Memoria de Madrid.


miércoles, 22 de marzo de 2017

El cocido madrileño


Foto: El país.com

El cocido madrileño. Receta de Simone Ortega:


Ingredientes:

Garbanzos de Castilla: 500 gramos
Carne de morcillo: 500 gramos.
Gallina: media pieza.
Tocino: 100 gramos.
Jamón: 100 gramos.
Chorizo: dos unidades
Morcilla: dos unidades.
Pie de cerdo salado: 1 pieza
Verdura, según estación: 1 kilo
Patatas pequeñas: 6 unidades
Pasta para sopa o similar: 100 gras.
Aceite: ½ decilitro
Ajo y sal.

Preparación:

Se coloca al fuego la olla (preferiblemente una olla de base ancha) con agua fría suficiente para cubrir las carnes que se habrán puesto en ella. Cuando comience a formarse espuma, se saca con una paleta y cuando se inicie la ebullición se agregan los garbanzos y el pie de cerdo que se habrá tenido en remojo desde la noche anterior.
Cuando se haya alcanzado la plena ebullición, se retira la olla a un lado del fuego y se deja allí, procurando que cueza lo más lentamente posible durante tres horas o más.
Cuando vuelva a hervir se añaden la sal y media cebolla pequeña.
En puchero aparte se cuece la verdura (generalmente repollo, o también se puede sustituir por acelgas, judías verdes, cardillo, col, espinacas…)

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La receta del cocido del Restaurante La Bola simplifica los ingredientes. Para ellos, un buen cocido está formado por:

Garbanzos, patatas, chorizo, tocino, carne de morcillo, gallina, hueso de jamón, repollo y fideos.

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Para mi gusto es imprescindible el toque del jamón, sea jamón serrano, hueso de jamón, o codillo de cerdo, y si añadimos algún hueso de vaca con su tuétano, mejor que mejor.
Me gusta que el cocido lleve verdura abundante, y para acompañar, un poco de cebolleta cruda y alguna guindilla.
Es tradicional acompañar además el cocido con una "pelota".
Ingredientes para la pelota
150 gr. de miga de pan del día anterior 
2 huevos
50 grs. de tocino 
1 diente de ajo 
1 cucharada sopera de perejil picado 
aceite de oliva virgen.
Para hacer la pelotaponer en un recipiente el pan desmigado, los huevos, el tocino y el ajo ambos picaditos, el perejil y dos o tres cucharadas de caldo. Se mezcla bien y se hace una croqueta grande, se pasa por harina y se fríe. Una vez doradita, se echa al cocido durante 1/2 hora. Se sirve junto con las carnes.

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martes, 21 de marzo de 2017

"Tabernas y tapas en Madrid" Quinta edición.




Me complace comunicaros que acaba de salir la Quinta Edición de "Tabernas y tapas en Madrid" escrita por Carlos Osorio y publicada por Ediciones La Librería.

La primera edición salió en 2003 y se ha convertido en una original guía para conocer Madrid de taberna en taberna.


"Tabernas y tapas en Madrid" una guía con 180 páginas ilustradas a todo color.
Por solo 13,50 €.
El libro explica de forma amena la historia de una institución muy madrileña, como es la taberna. Contamos el origen de las tapas y bebidas más populares, describiendo las  anécdotas más curiosas y la gastronomía de las tabernas más carismáticas de Madrid (sobre todo antiguas, pero también modernas), sumando un total de 150 bares, restaurantes, y casas de comidas recomendables.



ÍNDICE DEL LIBRO

Introducción

Historia de nuestras tabernas

Características de la taberna madrileña

Gastronomía típica de las tabernas

Las Tapas
El vino
La cerveza
El vermut
Otras bebidas
Desayunos y meriendas

Las tabernas tradicionales de Madrid

Otras tabernas y establecimientos castizos

Las casas de comidas
Las casas regionales
Restaurantes vegetarianos
Los templos de la fritanga
Las cervecerías
Los mesones 
Los restaurantes históricos
Los merenderos y las terrazas
Las nuevas tabernas gastronómicas
Las tabernas flamencas
Las coctelerías
Cafés agradables en Madrid

Rutas tabernarias

Ruta 1: de Cuatro Caminos a Bilbao
Ruta 2: de Quevedo a Argüelles
Ruta 3: de las Comendadoras a Maravillas
Ruta 4: de Alonso Martínez a Las Cortes
Ruta 5: de la Plaza de Santa Ana a la Plaza Mayor
Ruta 6: de la Plaza Mayor a la Puerta de Toledo
Ruta 7: de La Latina a Delicias
Ruta 8: el barrio del Retiro

Tabernas que da gusto recordar




"Tabernas y tapas en Madrid"
Carlos Osorio
Ediciones La Librería, en C/ Mayor nº 80, Madrid.


lunes, 20 de marzo de 2017

San José, de Luis Salvador Carmona



Dentro de la imaginería barroca madrileña, existe una talla maravillosa de San José con el niño Jesús, realizada en madera policromada por nuestro gran imaginero del siglo XVIII: Luis Salvador Carmona.
Carmona, que trabajó en Valladolid y Madrid, dotó a sus esculturas de cualidades poco frecuentes: sentimiento, ternura y delicadeza a partes iguales.
Aquí, San José deja de ser el santo hierático de otros tiempos, ni tan envarado como su vara, ni tan anciano como su época, sino que nos lo presentan como un padre feliz, orgulloso de su hijo, a punto de caérsele la baba con su bebé.

La imagen se halla en la iglesia de San José, en la calle de Alcalá, 43.


domingo, 19 de marzo de 2017

Los mejores helados de Madrid




Hete aquí, amigo lector-a, una selección de varias de las heladerías más cualificadas de esta cremosa capital.

Las mejores heladerías de Madrid

- Los Alpes: en la calle Arcipreste de Hita nº 6 (Moncloa) la heladería veterana, fundada en 1950 por Pedro Marchi y su mujer Marcelina Ladero, descendientes de un heladero italiano que se instaló en Madrid. Enorme carta de sabores realmente logrados:  limón, avellana, también el de pistacho, el de arroz con leche, el de arándanos...Utilizan leche fresca de primera calidad y productos escogidos.
Y en la puerta, el carrito del helado con el que empezaron el negocio.

Napoli: en la Avenida Ciudad de Barcelona nº 19 (Metro Menéndez Pelayo) Artesanía y creatividad para una de nuestras mejores heladerías, con gustos tan curiosos y originales como boletus, aceite de oliva, cerveza belga, mascarpone con higos, pétalos de violeta, ketchup...

-Da Roma, en Santa Engracia nº 155. Materias primas de primera calidad. Combinados de crepe y helado. 




La Bonata: Plaza de Chueca nº 8. Un artesano holandés prepara sabrosos helados de sabores tan curiosos como el de galleta maría o un helado que sabe a perfume: el de bergamota, además, buen granizado de limón.

-Sani Sapori: C/ Lavapiés, 31. Freda Lo Giudice fabrica helados italianos con maestría artesanal. Utilizan frutas ecológicas y azúcar de caña.

-La Gelatería di Ángelo: Paseo de Yeserías nº 41. La Gelatería de Ángelo di Santis, abierta en 2002,  también se basa en la calidad artesana y destacan los helados de fruta natural y los sin azúcar.

-Alboraya. C/ Alcalá, 125 (metro Príncipe de Vergara) Siguen la rica tradición heladera valenciana desde hace 30 años. También horchata de primera.



Giuseppe Ricci: C/ Huertas nº 9 (Cerca plaza Santa Ana) Helados de cuidados sabores. También helados salados como el de aceitunas y dietéticos con soja y sin lactosa. Calipos con un 30% de fruta.

Gelateria La Romana: En Paseo de la Habana, 27 y San Bernardo, 96. Franquicia de una buena heladería de Roma regentada por la familia Zucchi. Helados como el de zabaglione (vino dulce), el de panna cotta o manzana verde. 

-Da Roma: c/ Santa Engracia, 155. Elaborados con leche de la sierra. Nocciola, Manzana verde, Yogur con frutos rojos...y además crepes y meriendas de café.

-Mistura: en c/ Augusto Figueroa, 5, c/ Ciudad Rodrigo, 6 y c/ Caballero de Gracia, 7. Cremosos helados españoles trabajados sobre piedra de granito helada. Bajos en grasas y azúcares.

Sienna: en la calle de Narváez nº 62. (Metro Ibiza) El helado apetecido al volver de un paseo por El Retiro. Avellana, turrón, chocolate extra, mandarina, cava...slurp!



-Lolo: Polos de zumos de frutas, ricos ricos. En c/ Espíritu Santo, 16.

-Amorino: Helados ecológicos con forma de rosa.  En c/ Mayor, 40.

-El Riojano, en la calle Mayor, 10 (metro Sol) preciosa pastelería del siglo XIX.

-Freddo Freddo, en Padre Damián, 15, ricas cremas y chocolates estilo italiano y también línea dietética.

Giangrossi: c/ Velázquez nº 41. Helados argentinos al modo italiano. Con sus característicos sillones y una selección muy atractiva: té verde, mandarina con zanahoria, lima y jengibre...


Madrid es una ciudad muy heladera (a veces incluso heladora), ya desde el lejano tiempo de los Austrias, cuando se traía la nieve desde el Guadarrama para confeccionar los sorbetes y mantecados que tanto gustaban a la Corte.
Sin duda me he dejado alguna buena casa de helados en el tintero, es difícil abarcarlo todo, así que os agradezco vuestras sugerencias.




Visita Guiada: La Dehesa de la Villa.




Visita Guiada: Secretos de la Dehesa de la Villa


Sábado 25 de Marzo de 2017 a las 11:00 horas.

Cita: a las 11:00 en c/ Francos Rodríguez, 79, esquina c/ Pirineos 
(Junto al kiosko-terraza La Paloma)

Un agradable paseo por un parque natural con una larga historia, desde que en el siglo XII el rey Alfonso VII donó la Dehesa al pueblo de Madrid. Hablaremos de su riqueza natural, de sus viajes de agua, de las costumbres populares, de los vestigios de la Guerra Civil, del accidente nuclear de 1970, del mapa en relieve, del fielato aduanero, etc.

Duración: Dos horas y cuarto. Precio 10€. Recorrido circular. 
Para apuntarte basta enviar un correo a osorio1958@gmail.com con tu nombre-s y teléfono, 
o bien un whatsapp con tu nombre-s al 697 419 673.





Visita Guiada: Enigmas, fantasmas y embrujos en Madrid



Visita Guiada: Enigmas, fantasmas y embrujos en Madrid


Domingo 26 de Marzo de 2017 a las 11:00 horas. 


Cita: a las 11 h. Frente al palacio de Linares (Calle Alcalá esquina a Paseo de Recoletos)

En este atractivo paseo vamos a hablar de los misterios, enigmas, aparecidos, fantasmas, casas encantadas y actos de brujería en esta zona céntrica de Madrid, Conoceremos la historia de los fantasmas del Palacio de Linares, la Casa de las Siete Chimeneas, el Banco de España, el Ministerio de Hacienda, o el fantasma sin cabeza de la calle Arenal. Localizaremos la casa del ratón de los dientes. Hablaremos de la Casa del Espanto y de Sor Patrocinio, la Monja de las Llagas. 
Duracíón: 2 horas. Precio: 10 €
Para asistir hay que apuntarse en el correo :osorio1958@gmail.com
indicando tu nombre-s
o bien por whatsapp al  697 419 673 indicando nombre-s.




sábado, 18 de marzo de 2017

El problema de las pintadas


Pintadas en la puerta del museo Reina Sofía.

En Madrid tenemos un problema con las pintadas.
Un problema que sigue y sigue, porque ningún alcalde hasta la fecha le ha prestado atención.

No hablamos aquí de murales artísticos o grafitis, que pueden resultar interesantes y atractivos cuando están realizados en lugares adecuados y por manos expertas.
Hablamos de las pintadas, firmas y garabatos que emborronan fachadas, puertas, mobiliario urbano, vehículos, cualquier superficie vertical.

Y constatamos que:

-Se está conculcando el derecho de los ciudadanos a tener la fachada de su casa como mejor les parezca.

-Se está obligando a los madrileños a pagar bastante dinero para mantener limpias sus casas y sus propiedades privadas y comunes.

El problema de las pintadas en Madrid tiene solución:

-Es preciso introducir la educación cívica en los colegios. Actualmente no se presta atención a estos temas.

-Es necesario tomar medidas correctoras, aplicar sanciones que puedan pagar los infractores, o trabajos de limpieza sustitutorios.

-No debe permitirse la venta de sprays ni rotuladores grandes a menores de 21 años.

-Es muy sencillo localizar a los infractores: lo que suelen pintar es su propia firma. Solo hace falta voluntad.

-Los legisladores y los jueces deberían tomarse interés por este problema. Y los alcaldes deben dar instrucciones a la policía municipal para actuar.


Así tendríamos un Madrid más bello y civilizado.





viernes, 17 de marzo de 2017

Exposiciones en Madrid esta semana



Recomendaciones de Caminando por Madrid


RAMÓN CASAS. LA MODERNIDAD ANHELADA.

Caixa Forum.


Ramón Casas, gran retratista y dibujante, ligado al modernismo catalán, es uno de los mejores artistas españoles del cambio de siglo (XIX al XX). En el 150º aniversario del nacimiento del pintor, Caixa Forum le rinde un merecido homenaje que esperamos se extienda a otros museos.
CaixaForum, Paseo del Prado, 36. 
Horario: Lunes a domingo de 10:00 a 20:00 horas
Entrada 4 €. 
Hasta el 11 de Junio de 2017.

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ARTE ITALIANO DE ENTREGUERRAS

Fundación Mapfre.


Retorno italiano a un cierto clasicismo tras el caos de la primera guerra mundial.
Mapfre. Paseo de Recoletos, 23. (Metro Colón)
Horario: Martes a sábado de 10 a 20 horas. Festivos de 11 a 19 h.
Precio: 3 €.
Hasta el 4 de Junio de 2017.

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ESCHER EN MADRID

Palacio de Gaviria



200 grabados en pequeño formato del visionario holandés. De paso pueden verse los salones del palacio con techos pintados por Espalter.
Palacio de Gaviria, c/ Arenal ,9.
Horario: Lunes a domingo de 10 a 20h (vie y sab hasta 21h).
Los fines de semana hay cola para entrar.
Precio: 12 €. (Entradas con descuento en Ticketea.com)
Hasta el 25 de Junio de 2017.

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TIERRA DE SUEÑOS

Caixa Forum


Fotografías de gran formato de nuestra gran fotógrafa Cristina García Rodero.
Trata sobre la condición de la mujer en La India.
Horario: De lunes a domingo de 10 a 20 horas.
Entrada Libre.
Del 15 de Febrero hasta el 28 de Mayo de 2017.

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CHEMA MADOZ. MIRADAS DE ASTURIAS.

Centro Cultural Conde Duque


Fotografías de los montajes ideados por este creativo fotógrafo.
Centro Cultural Conde Duque, Calle Conde Duque, 11.
Horario: Martes a sábado de 10-14 h y 17:30-21:00. Dom y fes 10:30-14 h.
Entrada gratuita.
Hasta el 16 de Abril de 2017.

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EL DOCTOR BETHUNE: LA HUELLA SOLIDARIA

Centro Cultural Conde Duque


Interesante exposición sobre un médico canadiense que organizó una red de socorro voluntario, ambulancias y transfusiones para atender a los heridos en la Guerra Civil española de 1936, una guerra en la que la población civil fue el objetivo militar principal.
Centro Conde Duque. Sala Sur. c/ Conde Duque s/n
Horario: Martes a sábado de 10 a 14 h. y de 17:30 a 21 horas.
Domingos de 10:30 a 14:00 h.
Entrada gratuita.
Hasta el 2 de Abril de 2017.

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CARLOS III, MAJESTAD Y ORNATO

Palacio Real


Excelente muestra de cuadros de la época de Carlos III, entre ellos diversas vistas del Madrid del siglo XVIII, y objetos personales del monarca ilustrado.
Palacio Real. c/ Bailén, s/n.
Visitable adquiriendo la entrada para el palacio Real: 11 €.
Horario: Lunes a domingo de 10 a 18 horas.
Hasta el 31 de Marzo de 2017.

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CARLOS III y EL MADRID DE LAS LUCES

Museo de Historia de Madrid


Un recorrido por el urbanismo, la arquitectura, la política, la economía, la sociedad y la cultura en el Madrid del rey-alcalde: Carlos III.
Museo de Historia de Madrid. c/ Fuencarral, 78.
Horario: De martes a domingo de 10 a 20 horas
Entrada gratuita.
Hasta el 29 de Abril de 2017

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MUSEO DE HISTORIA DE LAS TELECOMUNICACIONES

Fundación Telefónica.


La comunicación telegráfica y telefónica desde el siglo XIX hasta hoy. Telégrafos, centralitas manuales, líneas de ocho kilómetros y teléfonos fijos han evolucionado hasta transformarse en la comunicación instantánea de los móviles actuales.
Espacio Fundación Telefónica. Calle Fuencarral, 3. 
Horario:  Martes a domingo de 10:00 a 20:00 horas. 
Entrada gratuita. Exposición permanente.

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PATRIMONIO FLAMENCO

Biblioteca Nacional


Homenaje al flamenco, la creación española más admirada en el mundo, a través de pinturas, fotografías, cine y documentos.
Biblioteca Nacional de España, Paseo de Recoletos, 20-22. 
Horario: Lunes a sábado de 10 a 20 horas. Domingos y fest. 10 a 14 horas.
Entrada gratuita. 
Hasta el 2 de Mayo de 2017.

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Apúntate a conocer todas las posibilidades que te ofrece la ciudad. Paseos diferentes para gente con curiosidad y ganas de disfrutar descubriendo y aprendiendo.



jueves, 16 de marzo de 2017

Gran Vía 16



Gran Vía, 16

Edificio del arquitecto Juan Martínez Zapata construido en 1914.

Es uno de los edificios más airosos y elegantes del primer tramo de la Gran Via. Se construyó por encargo de Rafael Sánchez, cuyos hijos tuvieron un comercio de productos textiles y artículos de piel en el bajo y primer piso, comercio que cerró hace un par de décadas. El portal, con una escalera de tipo imperial, se desplazó a la medianera para dejar libre la entrada al comercio en la esquina. La fachada es de estilo ecléctico con influencias del neo-barroco. Son muy interesantes los miradores y el torreón central, cuadrado y sin cúpula. Obtuvo el tercer premio del Ayuntamiento de Madrid.


Fotos: Carlos Osorio.


miércoles, 15 de marzo de 2017

Casa Fidel



En la malasañera calle del Escorial tenemos una agradable casa de comidas que merece nuestra atención. En una zona demasiado propicia a la comida rápida internacional, brilla una casa donde se guisa con calma y mirando hacia lo nuestro. Cocina de mercado, cocina mediterránea, cocina española:cocina casera. Brillan en el cocido madrileño y otros platos de cuchara. Preparan bastante bien las carnes, como el zancarrón de ternera. Ricos los callos, las croquetas, la ensaladilla, los pimientos rellenos. Los días laborables hay un menú a 12 €. Comer a la carta sale por unos 30 €.
Fidel abrió en 1970 y ya en nuestro siglo empuñó las sartenes Teresa, manteniendo la cocina casera.



Dirección: c/ Escorial, 6. 28004 Madrid
Tfno: 91 5317736.