miércoles, 24 de mayo de 2017

Libros de Madrid, de Carlos Osorio.


Un regalo que siempre gusta:
Libros de Madrid.


"Su majestad escoja. Anécdotas divertidas de Madrid"


El libro es una recopilación de las anécdotas más ingeniosas y divertidas a lo largo de los siglos en una ciudad con mucha historia: Madrid.
Si te apetece reírte, o hacer reír a alguien, aquí tienes dos centenares y medio de anécdotas 
por 13,90 €.
Lo tienes en cualquier librería o en la tienda online de "Ediciones la Librería"

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"El Madrid olvidado"

El Madrid olvidado es un libro pensado para los que caminan por nuestras calles con los ojos bien abiertos, para los que quieren una explicación a todo lo que les llama la atención en nuestra sorprendente ciudad. Con un lenguaje ameno y didáctico, el autor nos desvela dónde se hallan los vestigios vivos de la historia de Madrid, haciendo énfasis en las viejas industrias reconvertidas, en los  en los comercios centenarios, en las tabernas, en las corralas, en los parques, ...
"El Madrid olvidado" Carlos Osorio. Ediciones La Librería. 300 páginas. 2ª Edición.

Precio: 13,95 €

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"Tabernas y Tapas en Madrid"


 Un libro en el que se cuenta la historia de las tabernas madrilenas. Una guía ágil y amena llena de datos curiosos y de anécdotas divertidas. Conocerá usted el origen de las tapas y bebidas más celebradas por los madrilenos. Podrá seguir unas rutas tabernarias sorprendentes que le llevarán por calles y rincones cargados de historia. El madrileno y el visitante tienen en este libro la llave del Madrid más atractivo que aún pervive en nuestras tabernas.

"Tabernas y tapas en Madrid". Carlos Osorio, Ediciones La Librería. 4ª edición, 180 páginas a todo color. 


Precio: 13,50 €

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"Iglesias de Madrid"

Iglesias de Madrid es el resultado de un intenso trabajo a lo largo de los últimos cuatro años. Hemos tratado de acercar el arte que encierran los templos madrileños, algunos de ellos casi desconocidos, con un lenguaje comprensible, clasificándolos por sus estilos más representativos y estableciendo unas rutas para visitarlos. Todo ello ilustrado con las impactantes imágenes de Álvaro Benítez. La editorial ha hecho un gran esfuerzo para que un libro como este, con 381 páginas ilustradas a todo color, haya podido salir a un precio bastante accesible: 23, 90 €

Carlos Osorio García de Oteyza. Fotografías de Álvaro Benítez Álvez. Ediciones La Librería. 384 páginas. 2014.

Precio: 23,90 €

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Lavapiés y el Rastro

Conocer Lavapiés y el Rastro es conocer mejor las claves del carácter madrileño, es comenzar a entender los porqués de una ciudad cuya personalidad se ha forjado con una fructífera mezcla de pueblos y culturas. Arquitectura, costumbrismo, comercios, tabernas, tipos populares...

Carlos Osorio. Ediciones La Librería/Temporae. 240 páginas. 2014.

Precio: 14,90 €

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"Malasaña"

Malasaña/Maravillas ha sido escenario de algunos de los acontecimientos más relevantes del pasado de Madrid, como el 2 de mayo de 1808 o la movida madrileña. Este libro, con cerca de 200 fotografías, repasa las anécdotas históricas de una zona que, a la sombra de un importante legado artesano e industrial, y de un patrimonio artístico desconocido, se ha convertido en el barrio del diseño, la moda, la decoración y todo lo vintage.

Malasaña, de Carlos Osorio. Ediciones La Librería/ Temporae. 228 páginas. 200 fotografías.
2ª Edición.

Precio: 14,90 €

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«Cementerios de Madrid»

Nuevo libro de Carlos Osorio, con fotografías de Álvaro Benítez.

Publicado en 2022 por Ediciones La Librería

El secreto mejor guardado de Madrid son sus cementerios históricos. Una historia muy amena, llena de anécdotas y curiosidades, de los Cementerios Históricos de Madrid. 352 páginas, con cientos de fotografías a todo color, planos, y una guía de símbolos funerarios.

Precio: 23, 50 €

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"Cristos y Vírgenes de Madrid"

Pensamos que hacía falta un libro que diera a conocer el rico arte sacro de nuestra ciudad, un libro que contara con todo detalle, de una forma clara, ágil y amena, la historia de los Cristos y Vírgenes de Madrid. Una historia llena de imágenes que comienza en el siglo XI, tras la conquista cristiana de la ciudad, y se prolonga hasta nuestros días.

Textos: Carlos Osorio. Fotografías: Álvaro Benítez Álvez.

Precio: 22, 90 €. Páginas: 304, a todo color. Formato: 15 x 22,5 cm. Rústica con solapas. 2021.

Venta online aquí.

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Tiendas de Madrid

El libro "Tiendas de Madrid" busca en nuestras calles los tesoros semiocultos, joyas del comercio centenario llenas de belleza, encanto y utilidad. Historias, anécdotas y arte de las tiendas de Madrid, la ciudad con más comercios centenarios del mundo. Más de 200 fotos a todo color.

Carlos Osorio y Álvaro Benítez. Ediciones La Librería.
2ª edición, 312 páginas.

Precio: 29,90 €


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"Ángeles de Madrid"


«Ángeles de Madrid» El Libro. Con texto de Carlos Osorio, fotografías de Álvaro benítez y maquetación de Javier Fernández. Editado por Ediciones La Librería.

Madrid es una ciudad llena de ángeles. Cuando uno pasea por sus iglesias, sus museos, sus palacios, sus parques, sus cementerios, puede comprobarlo. Los seres angélicos están presentes en el arte, en la toponimia local, y en las composiciones poéticas y musicales de nuestra tierra. Es probable que ninguna otra ciudad del mundo albergue tantos ángeles como la capital de España.

Formato: 15 x 22 cm, Páginas: 184. Rústica con solapas. Precio: 19,90 €.



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¿Cómo conseguir los libros?


-En cualquier librería madrileña.

-En "Ediciones La Librería", C/ Mayor nº 80.

-Con la venta online de la editorial.


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miércoles, 10 de mayo de 2017

Los mejores cafés neoclásicos de Madrid


Café Manuela. Foto: C. Osorio.

Cafés agradables en Madrid, 2:

Los cafés y cafetines neoclásicos

Con la llegada de las libertades, a fines de los años 70,  vuelve el gusto por los cafés, por la charla tranquila, la tertulia y la recuperación de las costumbres tradicionales madrileñas.

Al haber desaparecido muchos de los cafés históricos, se recrean otros nuevos inspirados en los cafés clásicos. Son los cafés neoclásicos.

-Café de Ruiz. Abierto en 1977, este café de Malasaña es el pionero de los nuevos cafetines neoclásicos. Frecuentado por profesores universitarios, ha sido lugar de animadas tertulias. Ocupa el local de un antiguo ultramarinos y una lechería. Decorado con mobiliario de principios del siglo XX.
 c/ Ruiz, 11.

Café Ruiz. Foto: Guiadelocio.com

-Café Manuela. Es uno de los cafetines más bellos del centro. Abrió en 1979 en lo que había sido una carpintería. Decorado por Juan Mantrana Goyanes y José María Tessio. Aquí se celebraba la tertulia de Agustín García Calvo. Frecuentado por escritores como  Carmen Martín Gaite, Rafael Sánchez Ferlosio, Rosa Chacell o Francisco Umbral,.
c/ San Vicente Ferrer, 29.

-La Tetería de la Abuela. Creado en 1979, en este café se quiso recuperar el concepto del salón de té, prácticamente desaparecido por entonces. Originalmente ponían canciones de la primera mitad del siglo XX, aunque luego se pasaron al rock.
c/ Espíritu Santo, 19.

-Café Central. Fundado en 1982 en el bonito local de una tienda de marcos y espejos del año 1908.
Dedicado a los conciertos de Jazz, de los que ha celebrado más de 10.000, el Central figura entre los locales de Jazz más famosos de Europa. Recientemente ha logrado sobrevivir a maniobras especulativas destinadas a cargárselo.
En la Plaza del Ángel, 10.

Café Central. Foto: Javier González. 

-Café de Oriente.  Fundado en 1983 por el cura Luis Lezama, recuperando mobiliario de algún local desaparecido. Excelente decoración en un enclave extraordinario. Visitado por los gorriones de la plaza que entran a proveerse de migas. Frecuentado en su día por Antonio Mingote y el alcalde Tierno Galván.
En la Plaza de Oriente, 2.

-Café y velador de El Espejo. El café restaurante El Espejo abrió en 1978 con una atractiva decoración neo-modernista. El pabellón del Espejo, creado unos años más tarde en pleno paseo de Recoletos, es el velador acristalado más bonito de Madrid, en estilo art nouveau.
Paseo de Recoletos, 31.

Pabellón del Espejo, en el Paseo de Recoletos. Foto: Restauranis.com.

Otros cafés neoclásicos de interés son: 

-Café El Despertar, Buenos conciertos en local con detalles modernistas.
En c/ Torrecilla del Leal, 18. 

-La Fídula, desde 1978, paraíso de la música clásica en vivo,  en c/ Huertas, 57.

-Café Pepe Botella, alma de las tertulias del Dos de Mayo, en c/ San Andrés, 12.

-Café Ajenjo, Desde 1979 en Galería de Robles, 4.

-Café Isadora, de 1980 en c/ Divino Pastor, 14.

-Café de los Austrias, en Plaza de Ramales, 1.

-Casa Pueblo, en c/ León, 3.

-Café del Real, Plaza de Isabel II, 2.

-Café del Nuncio, en c/ Segovia, 9.

En todos ellos se puede uno relajar y disfrutar de la charla: el mayor invento del ser humano, conversar en torno a un té o café mientras el minutero del reloj da vueltas sin que nadie le haga caso.

Foto: Café El Despertar.




miércoles, 3 de mayo de 2017

Los mejores cafés clásicos de Madrid


Cafés Agradables en Madrid:

1.- Los Cafés Clásicos.



El Café es una institución que va más allá de lo puramente gastronómico o consumista. Son lugares de encuentro y de tertulia, testigos de la vida social, cultural y política de nuestra Historia, por eso son lugares que una sociedad sensible y culta debería preservar.
A comienzos del siglo XIX surgen los primeros cafés clásicos en Madrid. Estaban situados en su mayor parte en la Puerta del Sol (donde hubo nada menos que siete cafés) y la calle de Alcalá.
En la época de Franco desaparecieron decenas de cafés siendo sustituidos por modernas cafeterías al estilo americano. Como testimonio vivo de nuestros cafés históricos nos quedan cinco:
El Gijón, el Comercial, el Barbieri, el Viena y La Pecera del Círculo de Bellas Artes.

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El GRAN CAFÉ DE GIJÓN abrió sus puertas en 1888. Fundado por un asturiano, ha sido testigo de los cambios urbanos desde la época de los palacetes de la Castellana a la de los bancos y oficinas de los años 60. 

Foto: Reuters.

En sus mesas se han sentado escritores y actores, y ha sido sede de tertulias especialmente entre los años 50 y 80. Cuenta con un comedor en el sótano y con una terraza al aire libre en el Paseo.
Paseo de Recoletos nº 21. Zona: Colón.

El café de Gijón a mediados del siglo XX.

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El CAFÉ COMERCIAL abrió en 1887. Es un ejemplo característico de los cafés del período de la Restauración.
Frecuentado por escritores entre los años 50 y 80, ha sido lugar de tertulias de todo tipo.
En 2017 ha sido restaurado, incorporando comidas y cenas


En sus mesas se sentaron Blas de Otero, Gabriel Celaya, Gloria Fuertes, José Hierro, Jardiel Poncela, Alfonso Paso, Fernando Dicenta, Antonio Mingote, Ignacio Aldecoa o Luis Gª Berlanga, siendo el café clásico preferido del alcalde Tierno Galván.
Desde siempre, un lugar para la charla, el chocolate y los churros.
Se halla en la Glorieta de Bilbao, nº 7 (Metro Bilbao)

Foto: Cadena SER.

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Foto: Viena Capellanes.

El CAFÉ VIENA abrió sus puertas en 1928, a cargo del gallego Manuel Lence, dueño de las pastelerías Viena Capellanes. 


Bastante reformado en su interior, se halla en la calle de Luisa Fernanda, 23. (Metro Ventura Rodríguez)

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El CAFÉ BARBIERI, a pocos pasos de la Plaza de Lavapiés, se inauguró en 1902.

Foto: Tryp Advisor.

Su nombre recuerda al compositor musical Francisco Asenjo Barbieri, autor de "El barberillo de Lavapiés" Ocasionalmente ha tenido y tiene actuaciones musicales.


De vez en cuando, en el Barbieri se organizan bailes, una costumbre que también tuvo el Comercial en la primera mitad del siglo XX.

Está en la calle Ave María, 45. 



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El Café "LA PECERA" del Círculo de Bellas Artes es obra del arquitecto Antonio Palacios. 
Se creó en 1926.
Se llamaba pecera porque a través de sus enormes cristales se veía a los slocios del círculo, todos ellos de edad provecta, que bostezaban en los sillones abriendo sus bocas como si fueran peces.
El salón está decorado con columnas neoclásicas, pinturas murales de Ramón Zaragoza, óleos de Muñoz Degraín y José Aguilar y la bella escultura yacente El Salto de Léucade de Moisés Huerta.


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Existen otros locales en Madrid que guardan algunas de las esenciasde los cafés tradicionales. Entre ellos:
-el Salón de la pastelería La Mallorquina, en la Puerta del Sol
-La Cafetería del Hotel Ritz. En la Plaza de la Lealtad, 5.
-La Cafetería del Hotel Palace (La Rotonda) En la Pza. de Las Cortes, 7.
-La Cafetería del Colegio de Médicos. En la C/ Santa Isabel, 51.

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Esta simpática recreación de un café clásico madrileño se encuentra en el Museo de Cera.
Esperemos que los cafés no sean objetos de museo, sino lugares vivos donde florezca la vida social y cultural de Madrid.




Casa Pajuelo



Casa Pajuelo: una tienda “de pueblo” en el corazón de Madrid.

En la calle Atocha nº 95 radica una interesante casa de miel, especias y artículos de matanza.
Se trata de Pajuelo, fundada en 1946 en una época en que la gente de los pueblos venía a Madrid a proveerse de especias, tripas y cordeles para hacer los chorizos y embutidos. En este comercio hay un agridulce aroma a bazar oriental, debido a las especias, y al dulce olor de la buena miel de la Alcarria, que aquí todavía venden a granel.


La miel española está entre las mejores del mundo por la abundancia de plantas medicinales que hay en nuestro suelo, cuyas propiedades benéficas recogen las abejas al libar el polen. Es una pena, pero la miel española suele estar ausente en las estanterías de los supermercados y grandes superficies. En su lugar tenemos esa otra miel industrial que, pese a anunciarse con violines y dibujos de granjas a lo “Walt Disney” es en realidad una miel de baja calidad, sin apenas aroma ni propiedades, procedente en su mayor parte de los arrozales asiáticos.


En Casa Pajuelo podemos despertar mil sensaciones gracias a los aromas que impregnan el local.   Dan ganas de pedir cuarto y mitad de aromas y que nos lo pesen en esa balanza de las de toda la vida.


Casa Pajuelo, c/ Atocha, 95. 

Fotos: C. Osorio.



domingo, 30 de abril de 2017

Visita Guiada: Mitología en las calles de Madrid



"Mitología en las calles de Madrid".


Domingo 7 de Mayo de 2017 a las 11:00 horas.


Cita: A las 11:00 en el Metro Sevilla salida a c/ Sevilla (c/Alcalá esquina c/ Sevilla)


Un nuevo paseo para conocer la importante presencia de estatuas mitológicas en el centro de Madrid. Por la calle de Alcalá y el Paseo del Prado nos iremos fijando en las numerosas esculturas, fuentes, relieves, inscripciones, que decoran calles, fachadas y mobiliario urbano. 
Desde tiempos remotos y hasta nuestros días, ha sido costumbre representar a los dioses de la Mitología clásica para invocar su protección.
Además, Carlos III nos dejó un magnífico legado escultórico en el Paseo del Prado protagonizado por los dioses del Olimpo. Madrid tiene su propia Mitología, y un origen mágico que descifraremos. Finalmente en Atocha, alzaremos la vista para contemplar la eterna batalla entre el joven Belerofonte y la maligna Quimera.

Organiza Tierra de Fuego. Guía Carlos Osorio.
Duración: De 2 horas a 2 h. y media. Precio: 10 €.
Para asistir hay que apuntarse en los teléfonos de Tierra de Fuego:
915 215 240 (desde fijo)
676 210 662 (WhatsApp o SMS)






sábado, 29 de abril de 2017

Guía de ayuda a personas sin hogar



Si conoces a alguna persona que vive sin un techo donde cobijarse, en tu calle o en tu barrio, quizás puedas serle de gran ayuda indicándole dónde puede comer, dormir o lavarse en la ciudad de Madrid.
La Comunidad de Sant Egidio, una de las ONGs que más trabaja por los indigentes y los refugiados en Madrid, ha editado una guía útil y solidaria que puedes leer aquí

https://www.santegidiomadrid.org/?page_id=436




miércoles, 26 de abril de 2017

Los mejores restaurantes vegetarianos en Madrid



No soy vegetariano, pero me gusta variar y comer sano y por eso los frecuento.
En Madrid tenemos suficientes sitios donde dar gusto al paladar sanamente.

He aquí algunos:

-Yerbabuena. Sabroso. Cuidada presentación de los platos.
 C/ Bordadores nº 3. Junto a la Plaza Mayor.

-El Vergel: Paseo de La Florida, 53. Metro Príncipe Pío. Cocinan bastante bien. Precio moderado.

-La Galette, 2. Cocina con larga experiencia. Uno de los pioneros. Decoración elegante y acogedora.
C/ Bárbara de Braganza, 10.

-Ceres.  Uno de los primeros y un clásico de Tetuán. Buen plato de Casa. Precio moderado.
C/ Topete, 3.

-La Biotika. Pionero de los vegetarianos madrileños. Platos combinados de sabores bien combinados. Decoración casi inexistente.
C/ Amor de Dios, 3.



-Vegaviana: Acogedor. Con buenas croquetas y raviolis. El plato degustación es interesante. Precio moderado.
C/ Pelayo, 35. 

-El Restaurante Vegetariano. primer vegetariano de Malasaña, abierto en 1980. Sublime tarta de naranja.
C/ Marqués de Santa Ana, 34.


-Al Natural: Precio medio: 18 €. Cocina sana. Bonita decoración. Buena paella vegetal.
C/ Zorrilla, 11. 

-El Estragón: Plaza de la Paja, 10: (Metro La Latina) Ambiente animado. Precio razonable.

-Artemisa: La comida sabe rica, aunque tiran bastante de la nata y de los condimentos.
C/ Ventura de la Vega, 4.


-Vega. Buena atención. Cocina vegana elaborada, sabrosa y estimulante. Cierra el miércoles.
C/ Luna, 9.

-La Encomienda. De los cocineros de "Vega". Interesante vegetariano de nuevo cuño en Lavapiés, en la calle Encomienda, 19.

-Loving Hut. Vegano con cocina sabrosa y buena atención.
C/ Reyes, 11.



Unos apuntes críticos
-A veces, en algún vegetariano, lo que echo de menos es un buen plato de verduras rehogadas, un buen puré, o un guiso de los de toda la vida en vez de tanta combinación extraña y tanto culto como hay a la cocina rápida vegetariana. 
-Hay algún vegetariano que tiene la obsesión de colocar estatuas de Buda por todas partes ¿Por qué mezclar religión y comida? ¿Por qué convertir en un templo lo que solamente es un restaurante?
-También existe algún vegano que abusa de la propaganda en contra de los ovolácteos y de los carnívoros. ¿Por qué no dejar en paz a cada quién con su conciencia? Cuando uno va a este tipo de restaurantes va a comer y no a que le sermoneen.  

Gracias por tu atención, si conoces algún otro sitio recomendable, adelante, esto pretende ser un espacio informativo para todos los lectores.



martes, 25 de abril de 2017

La arquitectura de Eladio Dieste, en el corredor del Henares



Una de mis iglesias contemporáneas favoritas en nuestra Comunidad es la de San Juan de Ávila, en el barrio del Chorrillo de Alcalá de Henares.


Es obra del ingeniero uruguayo Eladio Dieste (1917-2000)
Dieste está considerado como el creador de la "cerámica armada":
construcciones abovedadas realizadas con ladrillo, armadura de acero y un mínimo de hormigón.


Su fascinante manejo de un material tan sencillo y económico como el ladrillo se realza con el empleo de unas vidrieras exquisitas que aportan luz y color al ondulante interior.


Un ejemplo de buena armonía entre funcionalidad y belleza.


Pero la iglesia de San Juan no es el único monumento debido a don Eladio en esta zona de Madrid.
También tenemos la iglesia de Nuestra Señora de Belén, en la calle Bartolomé de Castro, en Alcalá,
o la iglesia de la Sagrada Familia en la calle Londres de Torrejón de Ardoz, amén de otras construcciones en Mejorada y en la Universidad alcalaína.

Fotos: Carlos Osorio
Más información:



lunes, 24 de abril de 2017

¿Por qué las fiestas de Madrid se llaman verbenas?



Verbena es el nombre de una planta medicinal muy apreciada desde tiempos remotos.
Romanos, griegos, y otros pueblos la usaban como una planta sagrada en ceremonias religiosas o curativas y ritos mágicos. Fue también una hierba sagrada para los druidas celtas. 


La verbena se recolectaba durante las fiestas de Junio: (San Juan, San Pedro y San Pablo) y era preciso cogerla justo antes del amanecer, para que no perdiera ninguna de sus propiedades.
Los que iban a recoger la verbena pasaban la noche en vela, haciendo hogueras y bailando. Por eso, a quien se iba de fiesta hasta altas horas le preguntaban: ¿Te vas a la verbena?
¿Vas a coger la verbena? 
En dichas fiestas de Junio existía la costumbre de acudir de madrugada al cerrillo de San Blas, donde se halla el Observatorio Astronómico, para recoger esta y otras plantas medicinales, acto que se llamaba "ir de verbena"


domingo, 23 de abril de 2017

Visita Guiada: El Rastro.



"El barrio del Rastro"


Sábado 29 de Abril de 2017 las 11:00 horas


Cita: a las 11:00 junto a la estatua de Cascorro.

Vamos a conocer el barrio del Rastro: su historia, sus anécdotas, sus rincones ocultos, los personajes populares más carismáticos, las leyendas. Sabremos cómo empezó el Rastro, cómo eran los primeros mataderos de Madrid y las curtidurías de la Ribera de Curtidores. Aprenderemos la historia de las corralas madrileñas analizando su arquitectura y sabiendo cómo vivían los madrileños de otros tiempos. Conoceremos el Museo de Artes y Tradiciones Populares. Hablaremos de los oficios artesanos, del pasado industrial, de las antiguas tabernas y de los comercios con historia y con encanto. Una visita muy atractiva para conocer las claves del casticismo madrileño.

Organiza Tierra de Fuego. Guía Carlos Osorio.
Precio: 10 €. Duración: Dos horas.
Para asistir a esta visita hay que apuntarse en el teléfono de Tierra de Fuego:
915 215 240 o bien 676 210 662 (WhatsApp o SMS)