jueves, 30 de marzo de 2017

Gran Vía, 20



Gran Via, 20. Edificio del arquitecto: Jerónimo Mathet, creado en 1919. 
Fue el tercer proyecto de Mathet para Seguros la Estrella en este tramo. Distribución simétrica convencional. Armoniosa fachada con tres cuerpos de miradores de fábrica, el central más destacado y rematado por torreón.
Hoy lo ocupan dependencias de la Consejería de Educación.

(Datos: Guia de Arquitectura del COAM)
Fotos: Carlos Osorio.


miércoles, 29 de marzo de 2017

La verdadera historia del logotipo de Nike



Circula por las redes sociales una historia del origen del famoso logo de la marca deportiva Nike.
Según se nos dice, el logo fue inventado por la estudiante americana de diseño Carolyn Davidson en el año 1971. Carolyn recibió la insignificante cantidad de 35 dólares en pago por su trabajo. (Esto no nos sorprende demasiado, por desgracia es habitual que los diseñadores y dibujantes sean tratados como esclavos)
Pues bien, Carolyn lo único que hizo fue utilizar un símbolo que usaban habitualmente los griegos y los romanos: el símbolo de la diosa Niké, o diosa de la Victoria, y su aportación fue afilar un poco las puntas del símbolo que ya se usaba en la antigüedad. Pero únicamente lo modificó un poquito, no lo inventó.


La prueba de que el símbolo de Nike era un símbolo grecorromano la tenemos en Madrid.
En un fragmento de cerámica de época romana que se exhibe en el Museo de los Orígenes de Madrid (Museo de San Isidro)
Ahí tenemos el logo de Nike tal como lo usaban los romanos:

Foto: C. Osorio.

Griegos y romanos usaban este símbolo para atraer el triunfo y la victoria.
No es extraño que la marca Nike lo adoptara. El mensaje publicitario subliminal está clarísimo:
Si usas esta ropa deportiva alcanzarás la victoria.
Nadie ha podido demostrar que por usar unas zapatillas de esta marca se logre el triunfo o la victoria; pero estaréis de acuerdo conmigo en que el reclamo publicitario ha funcionado a las mil maravillas.


Carlos Osorio.
"Caminando por Madrid"

martes, 28 de marzo de 2017

Las mejores patatas bravas de Madrid




En Madrid, cuando no luce el sol, nos pedimos una ración de patatas bravas y la vida torna a ser luminosa y esplendente. No en vano las bravas se inventaron en Madrid.

Las buenas patatas a la brava han de estar fritas con paciencia y dedicación.

La sartén ha de tener abundante aceite bien caliente. Añadimos las patatas (de las buenas) y bajamos el fuego al mínimo para que se hagan muy lentamente. Cuando estén tiernas, las sacamos con la rasera. Entonces hay que poner el fuego al máximo, volver a introducir las patatas y dejar que se doren por fuera.

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Para la salsa brava hay diferentes recetas, pero hay que subrayar normalmente la salsa brava a la madrileña no lleva tomate:

Una receta muy simple: calentar cuatro cucharadas de aceite de oliva en la sartén. Añadir pimentón dulce y picante. Añadir una cucharada de harina. Verter poco a poco un caldo hecho con pollo o jamón y remover bien hasta que cuaje la salsa y se cocine.

*****

Otra receta simple lleva: 4 dientes de ajo, 150 ml. de aceite, 80 grs. de harina, medio litro de agua, y chorrito de vino fino, una cucharada de pimentón dulce y otra de pimentón picante, y sal. 

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Bares especializados en patatas a la brava:


-Docamar. c/ Alcalá, 337.

-Bodegas Rivas. c/ Palma, 61.

-Casa Toni. c/ La Cruz, 14. 

-La Posada del Dragón. c/ Cava Baja, 14.

-Bar Acuerdo. c/ Acuerdo, 36.

-Casa Aurelio. c/ Bravo Murillo, 335.

-Bar Alonso. c/ Gabriel Lobo, 18.

-La Peña Soriana. c/ Fornillos, 2.

-Las Bravas. c/ Álvarez Gato, 3.


La Emualda

Y saliéndonos de las recetas tradicionales, hemos de recomendar también unas bravas muy creativas que preparan en:

-La Emualda. c/ Menorca, 4.

-Macareno. c/ San Vicente Ferrer, 44.

-Estado Puro. Plaza de Cánovas del Castillo, 4. 

Macareno.



lunes, 27 de marzo de 2017

El pilluelo de Madrid



El Pilluelo de Madrid


(Romance anónimo)


"Huérfano soy en la tierra
y por eso no suspiro,
que independiente respiro
y el mundo a mí no me aterra.
Libre soy y mis hermanos
han de ser todos los hombres;
nada me importan los nombres
de marqueses y villanos.
Yo nací del pueblo bajo
y de la gente villana,
y aunque soy de la canalla,
vivo a costa del trabajo.
Soy de la gente perdida
como dicen los señores,
de los que a fuerza de sudores
se ganan la honrada vida.
Yo entre las turbas paseo
del barrio de la Paloma, 
tras un belén, otra broma;
tras un baile, otro jaleo,
y viva siempre el bureo.
Yo me voy a la Pradera,
entre perfumadas flores, 
a gozar de los amores 
de una mujer hechicera.
Que es de Madrid la esmeralda
con su airosa mantellina,
con su cintura "devina"
pie chiquito y corta falda.
Más que un palacio esplendente
me gusta a mí una merienda
en el Canal con mi prenda,
de Madrid sol refulgente.
Allí se baila y se goza
y olvidan lances aciagos,
y calientes con los tragos
se juguetea y retoza.
A los que escuchéis decir
que esta mi canción les carga,
son de la cáscara amarga;
que la traguen y¡ a vivir!
Qué poco le importa al pillo
de tirana y negra gente;
siempre dice lo que siente,
la verdad es su estribillo;
y con esto, me las guillo.

Fuente: "La Fama de Madrid" Ed. Acíes. 1958.



domingo, 26 de marzo de 2017

Visita Guiada: Lavapiés y sus corralas





Visita Guiada: Lavapiés y sus corralas.


Sábado 1 de Abril de 2017 a las 11:00 horas. ¡¡Plazas completas!!

Cita: A las 11:00 en la Salida del Metro de Lavapiés.

Nos adentraremos en la historia popular de un barrio vital y cambiante, barrio de casticismo y de integración de gentes y culturas. Analizaremos y conoceremos in situ un modelo de vivienda netamente madrileño: la corrala, o casa de corredor. Sabremos la historia de la Real Fábrica de Tabacos, comentando la vida y costumbres de unas mujeres que marcaron época: las cigarreras. Nos fijaremos en los vestigios de mercados e industrias, así como en los comercios y tabernas con historia y con encanto.

Duración: Dos horas y cuarto. Precio: 10 €. 
Para asistir hay que apuntarse en el correo :
info@caminandopormadrid.com
indicando nombre y teléfono, o por whatsapp al 697 419 673.


Si deseas recibir información sobre las visitas guiadas de "Caminando por Madrid" envía un correo a
info@caminandopormadrid.com
con el texto: "información visitas"




jueves, 23 de marzo de 2017

Florecen los cerezos en Madrid


Foto: Esjapon.com

Con el inicio de la Primavera llega la floración de los cerezos. Algunos viajan al valle del Jerte, otros más lejos, a Japón, para contemplar esta explosión de belleza natural.
Si quieres ver los cerezos en flor sin salir de Madrid tienes dos opciones:

1: El Parque Juan Carlos Iº. En la zona próxima a la Avenida de Logroño existe una plantación de 300 cerezos. Los árboles de la variedad "Shakura" fueron regalados a nuestra ciudad por la comunidad japonesa madrileña. Ellos suelen celebrar en la última semana de Marzo el "Hanami" una especie de merienda campestre bajo las flores.

Foto: DavidJGB, en Flickr.

2: Avenida de Portugal. Nada menos que 700 cerezos fueron plantados en la Avenida de Portugal al término de las obras de Madrid Río. Los árboles son de cuatro variedades distintas para conseguir que la floración se prolongue más tiempo. 

3: Además, hay algunos cerezos sueltos en algunas calles de Madrid, como Francisco de Rojas o Conde Duque. Se trata en todos los casos, de cerezos de flor, que no dan fruto. 


Gran Vía, 18



Gran Vía, 18

Antiguo Hotel Roma. Construido en 1913 por los Arquitectos: Eduardo Reynals y Felipe de Sala. 
Pasa por ser el primer edificio construido en la vía. Decorado con motivos del arte romano, como la loba capitolina que coronaba el torreón. A fines de los años cuarenta dejó de ser hotel para ser ocupado por un banco. Hoy radica en él la Consejería de Justicia de la Comunidad de Madrid.



Foto 1: Carlos Osorio.
Fotos 2 y 3: Memoria de Madrid.


miércoles, 22 de marzo de 2017

El cocido madrileño


Foto: El país.com

El cocido madrileño. Receta de Simone Ortega:


Ingredientes:

Garbanzos de Castilla: 500 gramos
Carne de morcillo: 500 gramos.
Gallina: media pieza.
Tocino: 100 gramos.
Jamón: 100 gramos.
Chorizo: dos unidades
Morcilla: dos unidades.
Pie de cerdo salado: 1 pieza
Verdura, según estación: 1 kilo
Patatas pequeñas: 6 unidades
Pasta para sopa o similar: 100 gras.
Aceite: ½ decilitro
Ajo y sal.

Preparación:

Se coloca al fuego la olla (preferiblemente una olla de base ancha) con agua fría suficiente para cubrir las carnes que se habrán puesto en ella. Cuando comience a formarse espuma, se saca con una paleta y cuando se inicie la ebullición se agregan los garbanzos y el pie de cerdo que se habrá tenido en remojo desde la noche anterior.
Cuando se haya alcanzado la plena ebullición, se retira la olla a un lado del fuego y se deja allí, procurando que cueza lo más lentamente posible durante tres horas o más.
Cuando vuelva a hervir se añaden la sal y media cebolla pequeña.
En puchero aparte se cuece la verdura (generalmente repollo, o también se puede sustituir por acelgas, judías verdes, cardillo, col, espinacas…)

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La receta del cocido del Restaurante La Bola simplifica los ingredientes. Para ellos, un buen cocido está formado por:

Garbanzos, patatas, chorizo, tocino, carne de morcillo, gallina, hueso de jamón, repollo y fideos.

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Para mi gusto es imprescindible el toque del jamón, sea jamón serrano, hueso de jamón, o codillo de cerdo, y si añadimos algún hueso de vaca con su tuétano, mejor que mejor.
Me gusta que el cocido lleve verdura abundante, y para acompañar, un poco de cebolleta cruda y alguna guindilla.
Es tradicional acompañar además el cocido con una "pelota".
Ingredientes para la pelota
150 gr. de miga de pan del día anterior 
2 huevos
50 grs. de tocino 
1 diente de ajo 
1 cucharada sopera de perejil picado 
aceite de oliva virgen.
Para hacer la pelotaponer en un recipiente el pan desmigado, los huevos, el tocino y el ajo ambos picaditos, el perejil y dos o tres cucharadas de caldo. Se mezcla bien y se hace una croqueta grande, se pasa por harina y se fríe. Una vez doradita, se echa al cocido durante 1/2 hora. Se sirve junto con las carnes.

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martes, 21 de marzo de 2017

"Tabernas y tapas en Madrid" Quinta edición.




Me complace comunicaros que acaba de salir la Quinta Edición de "Tabernas y tapas en Madrid" escrita por Carlos Osorio y publicada por Ediciones La Librería.

La primera edición salió en 2003 y se ha convertido en una original guía para conocer Madrid de taberna en taberna.


"Tabernas y tapas en Madrid" una guía con 180 páginas ilustradas a todo color.
Por solo 13,50 €.
El libro explica de forma amena la historia de una institución muy madrileña, como es la taberna. Contamos el origen de las tapas y bebidas más populares, describiendo las  anécdotas más curiosas y la gastronomía de las tabernas más carismáticas de Madrid (sobre todo antiguas, pero también modernas), sumando un total de 150 bares, restaurantes, y casas de comidas recomendables.



ÍNDICE DEL LIBRO

Introducción

Historia de nuestras tabernas

Características de la taberna madrileña

Gastronomía típica de las tabernas

Las Tapas
El vino
La cerveza
El vermut
Otras bebidas
Desayunos y meriendas

Las tabernas tradicionales de Madrid

Otras tabernas y establecimientos castizos

Las casas de comidas
Las casas regionales
Restaurantes vegetarianos
Los templos de la fritanga
Las cervecerías
Los mesones 
Los restaurantes históricos
Los merenderos y las terrazas
Las nuevas tabernas gastronómicas
Las tabernas flamencas
Las coctelerías
Cafés agradables en Madrid

Rutas tabernarias

Ruta 1: de Cuatro Caminos a Bilbao
Ruta 2: de Quevedo a Argüelles
Ruta 3: de las Comendadoras a Maravillas
Ruta 4: de Alonso Martínez a Las Cortes
Ruta 5: de la Plaza de Santa Ana a la Plaza Mayor
Ruta 6: de la Plaza Mayor a la Puerta de Toledo
Ruta 7: de La Latina a Delicias
Ruta 8: el barrio del Retiro

Tabernas que da gusto recordar




"Tabernas y tapas en Madrid"
Carlos Osorio
Ediciones La Librería, en C/ Mayor nº 80, Madrid.


lunes, 20 de marzo de 2017

San José, de Luis Salvador Carmona



Dentro de la imaginería barroca madrileña, existe una talla maravillosa de San José con el niño Jesús, realizada en madera policromada por nuestro gran imaginero del siglo XVIII: Luis Salvador Carmona.
Carmona, que trabajó en Valladolid y Madrid, dotó a sus esculturas de cualidades poco frecuentes: sentimiento, ternura y delicadeza a partes iguales.
Aquí, San José deja de ser el santo hierático de otros tiempos, ni tan envarado como su vara, ni tan anciano como su época, sino que nos lo presentan como un padre feliz, orgulloso de su hijo, a punto de caérsele la baba con su bebé.

La imagen se halla en la iglesia de San José, en la calle de Alcalá, 43.


domingo, 19 de marzo de 2017

Los mejores helados de Madrid




Hete aquí, amigo lector-a, una selección de varias de las heladerías más cualificadas de esta cremosa capital.

Las mejores heladerías de Madrid

- Los Alpes: en la calle Arcipreste de Hita nº 6 (Moncloa) la heladería veterana, fundada en 1950 por Pedro Marchi y su mujer Marcelina Ladero, descendientes de un heladero italiano que se instaló en Madrid. Enorme carta de sabores realmente logrados:  limón, avellana, también el de pistacho, el de arroz con leche, el de arándanos...Utilizan leche fresca de primera calidad y productos escogidos.
Y en la puerta, el carrito del helado con el que empezaron el negocio.

Napoli: en la Avenida Ciudad de Barcelona nº 19 (Metro Menéndez Pelayo) Artesanía y creatividad para una de nuestras mejores heladerías, con gustos tan curiosos y originales como boletus, aceite de oliva, cerveza belga, mascarpone con higos, pétalos de violeta, ketchup...

-Da Roma, en Santa Engracia nº 155. Materias primas de primera calidad. Combinados de crepe y helado. 




La Bonata: Plaza de Chueca nº 8. Un artesano holandés prepara sabrosos helados de sabores tan curiosos como el de galleta maría o un helado que sabe a perfume: el de bergamota, además, buen granizado de limón.

-Sani Sapori: C/ Lavapiés, 31. Freda Lo Giudice fabrica helados italianos con maestría artesanal. Utilizan frutas ecológicas y azúcar de caña.

-La Gelatería di Ángelo: Paseo de Yeserías nº 41. La Gelatería de Ángelo di Santis, abierta en 2002,  también se basa en la calidad artesana y destacan los helados de fruta natural y los sin azúcar.

-Alboraya. C/ Alcalá, 125 (metro Príncipe de Vergara) Siguen la rica tradición heladera valenciana desde hace 30 años. También horchata de primera.



Giuseppe Ricci: C/ Huertas nº 9 (Cerca plaza Santa Ana) Helados de cuidados sabores. También helados salados como el de aceitunas y dietéticos con soja y sin lactosa. Calipos con un 30% de fruta.

Gelateria La Romana: En Paseo de la Habana, 27 y San Bernardo, 96. Franquicia de una buena heladería de Roma regentada por la familia Zucchi. Helados como el de zabaglione (vino dulce), el de panna cotta o manzana verde. 

-Da Roma: c/ Santa Engracia, 155. Elaborados con leche de la sierra. Nocciola, Manzana verde, Yogur con frutos rojos...y además crepes y meriendas de café.

-Mistura: en c/ Augusto Figueroa, 5, c/ Ciudad Rodrigo, 6 y c/ Caballero de Gracia, 7. Cremosos helados españoles trabajados sobre piedra de granito helada. Bajos en grasas y azúcares.

Sienna: en la calle de Narváez nº 62. (Metro Ibiza) El helado apetecido al volver de un paseo por El Retiro. Avellana, turrón, chocolate extra, mandarina, cava...slurp!



-Lolo: Polos de zumos de frutas, ricos ricos. En c/ Espíritu Santo, 16.

-Amorino: Helados ecológicos con forma de rosa.  En c/ Mayor, 40.

-El Riojano, en la calle Mayor, 10 (metro Sol) preciosa pastelería del siglo XIX.

-Freddo Freddo, en Padre Damián, 15, ricas cremas y chocolates estilo italiano y también línea dietética.

Giangrossi: c/ Velázquez nº 41. Helados argentinos al modo italiano. Con sus característicos sillones y una selección muy atractiva: té verde, mandarina con zanahoria, lima y jengibre...


Madrid es una ciudad muy heladera (a veces incluso heladora), ya desde el lejano tiempo de los Austrias, cuando se traía la nieve desde el Guadarrama para confeccionar los sorbetes y mantecados que tanto gustaban a la Corte.
Sin duda me he dejado alguna buena casa de helados en el tintero, es difícil abarcarlo todo, así que os agradezco vuestras sugerencias.




sábado, 18 de marzo de 2017

El problema de las pintadas





En Madrid tenemos un problema con las pintadas. Un problema que sigue y sigue, porque ningún alcalde hasta la fecha le ha prestado atención. No hablamos aquí de murales artísticos o grafitis, que pueden ser interesantes y atractivos, sobre todo cuando están realizados en lugares adecuados y autorizados y siendo realizados por manos expertas.

Hablamos de una costumbre vandálica: la de las pintadas, firmas y garabatos que emborronan fachadas, puertas, ventanas, mobiliario urbano, autopistas, vehículos, trenes, furgonetas, y cualquier superficie vertical. Ya desde las entradas a Madrid, por cualquier autopista, el visitante puede darse cuenta de la envergadura del problema. Un problema no solo de estética y de limpieza, sino de derechos cívicos conculcados, y además un problema de contaminación dada la naturaleza tóxica de las pinturas y aerosoles que se utilizan.

Lo cierto es que se está conculcando el derecho de los ciudadanos a tener la fachada de su casa y los espacios públicos como mejor les parezca.
También se está obligando a los madrileños a pagar bastante dinero para mantener limpias sus casas y sus propiedades privadas y comunes.
Creo que es hora de introducir la educación cívica en los colegios. Actualmente no se presta ninguna atención a estos temas. Es necesario tomar medidas correctoras, aplicar sanciones que puedan pagar los infractores, o trabajos de limpieza sustitutorios. No debería permitirse la venta de sprays ni rotuladores grandes a menores de 18 años. Sería muy sencillo localizar a los infractores: lo que suelen pintar es su propia firma. Solo hace falta voluntad. 

Lo cierto es que habría que ofrecer a los adolescentes y jóvenes alternativas de ocio relacionadas con la cultura y el deporte, y no actividades fuera de la ley que les conducen a vivir en una sociedad donde no se respeta lo que es de otros ni lo que es de todos. 

Así tendríamos un Madrid más bello y civilizado. 








jueves, 16 de marzo de 2017

Gran Vía 16



Gran Vía, 16

Edificio del arquitecto Juan Martínez Zapata construido en 1914.

Es uno de los edificios más airosos y elegantes del primer tramo de la Gran Via. Se construyó por encargo de Rafael Sánchez, cuyos hijos tuvieron un comercio de productos textiles y artículos de piel en el bajo y primer piso, comercio que cerró hace un par de décadas. El portal, con una escalera de tipo imperial, se desplazó a la medianera para dejar libre la entrada al comercio en la esquina. La fachada es de estilo ecléctico con influencias del neo-barroco. Son muy interesantes los miradores y el torreón central, cuadrado y sin cúpula. Obtuvo el tercer premio del Ayuntamiento de Madrid.


Fotos: Carlos Osorio.


miércoles, 15 de marzo de 2017

Casa Fidel



En la malasañera calle del Escorial tenemos una agradable casa de comidas que merece nuestra atención. En una zona demasiado propicia a la comida rápida internacional, brilla una casa donde se guisa con calma y mirando hacia lo nuestro. Cocina de mercado, cocina mediterránea, cocina española:cocina casera. Brillan en el cocido madrileño y otros platos de cuchara. Preparan bastante bien las carnes, como el zancarrón de ternera. Ricos los callos, las croquetas, la ensaladilla, los pimientos rellenos. Los días laborables hay un menú a 12 €. Comer a la carta sale por unos 30 €.
Fidel abrió en 1970 y ya en nuestro siglo empuñó las sartenes Teresa, manteniendo la cocina casera.



Dirección: c/ Escorial, 6. 28004 Madrid
Tfno: 91 5317736.


martes, 14 de marzo de 2017

Cielos velazqueños



La expresión "cielo velazqueño" hace referencia a los cuadros de Velázquez que presentan  una gran variedad de nubes deshilachadas, tipo cirros o estratos, y unas tonalidades azules suaves y mezcladas.
Estos cielos de los alrededores de Madrid eran frecuentes en la época de Felipe IV, cuando el clima se calentó ligeramente después de la "pequeña edad de hielo" que asoló Europa en el cambio de siglo XVI al XVII. Este cambio propició una presencia intensa de nubes.


Por otra parte, Velázquez era un genio del color y no quería unos cielos excesivamente azules que hubieran restado protagonismo a las figuras de sus retratos.

En general los paisajes de Velázquez reflejan la zona del Pardo y el Real de Manzanares, apareciendo a veces la sierra de Guadarrama, como en el caso del retrato del infante Baltasar Carlos, en cuyo fondo aparece La Maliciosa.


lunes, 13 de marzo de 2017

Anécdota de Cajal y presentación del libro "Su majestad escoja"



Don Segismundo Moret y Prendergast (1833-1913), político conservador de exquisitos modales y atildado bigotito, pensó en el sabio Ramón y Cajal para nombrarle ministro. Subió las escaleras del laboratorio donde el médico Cajal estaba investigando, y le expresó su propuesta. Cajal, visiblemente contrariado, respondió:

−¿Ministro? ¿Que si quiero ser ministro? Mire usted, tengo tanto trabajo con mis investigaciones que no salgo a la calle, ni siquiera a tomar un café. Le aseguro a usted que no me queda tiempo para perderlo en tonterías.



PRESENTACIÓN LIBRO

El jueves, 16, marzo, 2017, a las 20 h,  Carlos Osorio,  presentará su nuevo libro "Su Majestad escoja, anécdotas divertidas de Madrid" publicado por ediciones La Librería, con dibujos del propio autor.
El acto, en la librería Tierra de Fuego, travesía de Conde Duque, 3, Madrid (Metro Noviciado).





Potaje de cuaresma a la madrileña



Potaje de Cuaresma madrileño 


Ingredientes:

300 g de garbanzos 
250 g bacalao desalado 
200 g de espinacas 
2 dientes de ajo 
50 g de pan frito 
2 huevos cocidos 
100 cc aceite de oliva 
200 g de patatas 
200 g de cebollas 
sal y azafrán.

Realización:

Se desala el bacalao 24 horas antes en agua fría, renovando el agua cada 8 horas. Se ponen los garbanzos en remojo durante 12 horas.
Se cuecen primero los garbanzos y el bacalao hasta que esten tiernos los primeros. Se cuecen las espinacas aparte y se reservan.
En una sartén se fríe una rebanada o dos de pan con los ajos y la cebolla.
Las espinacas se rehogan bien y el pan frito se amasa con un poco de agua de la cocción de las espinacas en un mortero.
Se mezcla todo con los garbanzos ya cocidos.
Las patatas se cuecen y se ponen con los garbanzos, se añade al cocido azafrán tostado finamente picado y pulverizado. Se hace hervir suavemente todo.
Al final se añade yema de huevo desleída con el agua de cocer los garbanzos. La clara de huevo cocido, muy picada, se pone por encima.



domingo, 12 de marzo de 2017

Visita Guiada: El Madrid de los Austrias



Visita Guiada: El Madrid de los Austrias


Sábado 18 de Marzo de 2017 a las 11:00 horas


Cita: a las 11:00 en la plaza de Oriente (bajo la cabeza del caballo de Felipe IV)

En este paseo vamos a disfrutar de la zona histórica y monumental del barrio de los Austrias, entre la Plaza de Oriente y la Plaza Mayor, pasando por las plazas de la Villa y de la Provincia.
Hablaremos del antiguo palacio de los reyes y de la nueva catedral. Contaremos historias, leyendas y anécdotas. Veremos la arquitectura y el arte a nuestro paso. La capital de aquel gran Imperio en el que no se ponía el sol tiene muchas historias que contar, pero estas no se ven a simple vista.

Precio: 10 €. Duración: Dos horas y cuarto.
Para apuntarte basta enviar un correo a info@caminandopormadrid.com
 con tu nombre-s y teléfono, o bien un whatsapp con tu nombre-s al 697 419 673.


Caminando por Madrid: Visitas Guiadas Madrid



sábado, 11 de marzo de 2017

Isabel Escudero



Esta semana nos ha dejado una madrileña de excepción: Isabel Escudero, poeta y filósofa, rebelde y elegante. De todos sus escritos, recordamos especialmente sus coplillas, una curiosa traslación de su pensamiento a la canción popular.

"Acérquense a beber:
esta fuente no es de agua,
es de sed"

*
"La culpa de que aún te quiera
la mitad es del relojito,
y la mitad de la cadena"

*
"Era mentira tu libertad:
te dieron cuerda, muñeca,
y tú a bailar"

*
"¿Cómo quieres que te quiera,
si me tiras puñalitos
y ninguno me atraviesa?"

*
Isabel Escudero. Condiciones de luna. Ed. de la Torre, 2013.
*****

"¡Qué horror
la economía del Amor!
Cuanto menos él me quiere,
más le quiero yo"

*
"Desde que hago 
mi voluntad,
he perdido 
la libertad"

*
"¿Qué hace a la mariposa
buscar siempre otra cosa?"

*
"Con un ojo te veo
con el otro te deseo"

*
"Como Dios manda,
tú tan duro
y yo tan blanda"

*
"Para querernos de verdad
nos faltó un poquito
de casualidad"

*

"Cuando me muera
¿cómo sabré
que estoy muerta?"

*

Isabel Escudero. "Coser y cantar" Editora Nacional, 1984.




jueves, 9 de marzo de 2017

Anécdota de Unamuno.




Miguel de Unamuno era asiduo de la tertulia de La Cacharrería, en el Ateneo de Madrid. En cierta ocasión, un escritor novato la emprendió con él:

−Su artículo de ayer en el periódico era un poco flojo, don Miguel, además, encontré en él una palabra que no existe. La he buscado en el diccionario y no está.

Unamuno sin inmutarse le contestó:

−No se preocupe, joven, ya la pondrán.

Unamuno tenía razón, ya que el lenguaje se va renovando con las palabras que inventan los grandes escritores.


Texto y dibujos: Carlos Osorio. Ediciones La Librería.


PRESENTACIÓN LIBRO

El próximo jueves, 16, marzo, 2017, a las 20 h,  Carlos Osorio,  presentará su nuevo libro Su Majestad escoja, publicado por ediciones La Librería, con dibujos del propio autor.
El acto, en la librería Tierra de Fuego, travesía de Conde Duque, 3, Madrid (Metro Noviciado).


miércoles, 8 de marzo de 2017

El Rincón de Víctor, en Delicias.



El barrio de Delicias todavía hace honor a su nombre gracias a algunos rincones que conservan sus esencias castizas. Uno de ellos es el bar "Rincón de Victor", en la calle Delicias, 38.


No nos vamos a extender mucho con la descripción del local. Bastará con que mires la foto precedente: eso que ve el lector es la tapa que te ponen con la caña; a saber: pinchitos de jamón con variantes y un guisito de legumbres con oreja y choricillo. 
Ahí es nada. Solo por esto, el Rincón de Víctor debería ser acreedor a la Gran Cruz del Mérito Civil.
 C/ Delicias, 38.

Fotos: C. Osorio.



martes, 7 de marzo de 2017

Pa guapas, las madrileñas!



Vamos a recordar unas simpáticas coplillas de otros siglos que hablan de las mujeres madrileñas:

"Con una buena media
y un buen zapato
hace la madrileña
pecar a un santo"

*******

"A Sevilla me he de ir
a buscar un sevillano,
que los mozos de Madrid
mucha paja y poco grano"

*******

"Las madrileñas todas son
Chicas guapas como el sol.
Van a los toros con placer,
por ver a Frascuelo, que es lo que hay que ver"

*******

"Las mocitas de la Corte
son como las aceitunas.
La que parece más verde
suele ser la más madura"

*******

"Pa guapas, las madrileñas,
pa gracia, las andaluzas,
para pie, las catalanas,
para firmes, las baturras"

*******

Fuente: "La Fama de Madrid"
Bonifacio Gil. 1958.






lunes, 6 de marzo de 2017

Coplas a Madrid



"Es Madrid patria de todos
 pues en su mundo pequeño
 son hijos de igual cariño
 naturales y extranjeros" 

Pedro Calderón de la Barca.

********

"Es la corte la mapa
de ambas Castillas
y la flor de la Corte,
las Maravillas"

*******

"No sé qué tiene Madrid
que todos quieren venir
y nadie se quiere ir"

*******

"Desde Madrid al cielo,
porque es notorio
que al cielo va quien sale
del purgatorio"

*******

"Entre las muchas ciudades
que en mi corazón están,
más de veinte son capillas
y Madrid, la catedral"

*******