La mejor cocina del mundo

Dos mil años de elaboración han dado como resultado una gastronomía que no tiene parangón en el mundo: la cocina española. Rica por su variedad, por su calidad y por su sabor. Una dieta nutritiva, cardiosaludable, que incorpora lo mejor de todas las culturas que han vivido en nuestra tierra.

En los últimos años estamos adoptando progresivamente la comida rápida de origen anglosajón. Hay gentes que ya no se esfuerzan en dar a sus hijos otra comida que la que ellos pidan. Las casas de comidas son sustituidas por el fast food.

En 2025 el 40% de los habitantes de los países anglosajones padecerá obesidad mórbida. No hay más que salir a la calle para ver que estamos siguiendo la misma senda…

Creo que vale la pena sentirnos orgullosos de nuestra gastronomía, dichosos de seguir elaborando la mejor cocina del mundo.