jueves, 20 de abril de 2017

Los mejores bocadillos de calamares de Madrid



El Bocadillo de Calamares en Madrid

Probablemente surge como una derivación de los bocadillos de pescado frito que ya eran populares en Madrid en el siglo XIX. En los años cincuenta del siglo XX coinciden dos factores que favorecen su  venta:
a) Vuelve a haber pan tras una década de escasez motivada por la Guerra Civil.
b) Los productos del mar empiezan a llegar a precios muy económicos (Calamares, mejillones, gambas, cangrejos)
Es entonces cuando algunos bares de la zona centro ofertan los bocatas de calamares como producto estrella (La Ideal y Casa Rúa en la Plaza Mayor, o El Brillante en Atocha)


Bien, pues vamos a reseñar algunos de los bares madrileños que pasan por tener buenos bocadillos de calamares:


-La Ideal. C/ Botoneras, 4. 

-Cervecería Sol Mayor. C/ Postas, 5. 

-Celso y Manolo. C/ Libertad, 1. 

-Los Galayos. C/ Botoneras, 5. 

-Bar Postas. C/ Postas, 13. 

-Cafetería Liana. C/ Gerona, 14. 

-Bar Magerit. Plaza Mayor, 22. 

-Casa María. Plaza Mayor, 23. 

-El Porrón Canalla. C/ Ballesta, 2. 

-Cervecería Plaza Mayor.  Plaza Mayor, 2. 

-Los Bocadillos. C/ Gaztambide, 27. 

-El Brillante. Glorieta del Emperador Carlos V, 8.

-La Campana. C/ Botoneras, 6. 

-Bar Gago. C/ Bravo Murillo, 365.




2 comentarios:

Juan Toro dijo...

Otros dos sitios muy buenos.
1.- Aunque no lo parezca El Museo del Jamón de la Plaza Mayor, precio asequible y buen pan.
2.- El Bar de los Bocadillos en Ciudad Lineal, Calle Alcala al otro lado del centro Comercial. Lo que fue el inicio de la Avenida de Aragón.
En un bocadillo, un aspecto para mi incuestionable es que el pan no sea chicle y los calamares no estén aceitosos o recalentados. Por supuesto que no sean de bolsa de supermercado.

Clara Osorio dijo...

Gracias Juan por tu aportación!