viernes, 15 de mayo de 2015

Pónganos un envuelto, un mollate y y un mol



Imagina que entran tres tipos a un bar y le piden al camarero:
"Pónnos un envuelto, un mollate y y un mol"

El camarero con toda seguridad piensa que le están hablando en kosovar o bien que los distinguidos clientes llevan ya un largo recorrido de taberna en taberna.
Y es que hay palabras y expresiones del madrileño castizo que han caído en desuso hasta llegar al olvido.

Pues bien, estas palabras fueron muy comunes en las tabernas de Madrid hasta los años 70 del siglo XX. Es decir, hasta no hace mucho tiempo.

Envuelto: Vino tinto al que se le añade un chorrito de vino blanco.

Mollate: Vino peleón, de bajo precio.

Mol: Vino de calidad.