My Veg
My Veg es un nuevo restaurante de Malasaña especializado en verduras traídas de Navarra.
Me ha gustado la decoración interior, y también está agradable la terraza exterior, a pie de calle, desde la cual se ve el edificio de Telefónica. El trato es agradable y el precio en torno a 30 o 35 € por persona.
Muchos de los platos han sido cocinados en Navarra y se traen aquí envasados al vacío. El autor es el afamado cocinero David Yárnoz.
Las verduras son frescas y están en su punto. La menestra está bien, aunque yo le daría un poco más de gracia. Las alcachofas fritas exquisitas. Las cremas y ensaladas, así como las pochas, los chipirones, el pollo al chilindrón o las manitas son platos atractivos. El vino de la casa y los postres pueden llegar a ser mejores.
Los días laborables hay un menú del día, y por las mañanas se ofrecen ricos desayunos.
My Veg está en la calle de Valverde nº 28. Metro Gran Vía.
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