My Veg



My Veg es un nuevo restaurante de Malasaña especializado en verduras traídas de Navarra.
Me ha gustado la decoración interior, y también está agradable la terraza exterior, a pie de calle, desde la cual se ve el edificio de Telefónica. El trato es agradable y el precio en torno a 30 o 35 € por persona.


Muchos de los platos han sido cocinados en Navarra y se traen aquí envasados al vacío. El autor es el afamado cocinero David Yárnoz.
Las verduras son frescas y están en su punto. La menestra está bien, aunque yo le daría un poco más de gracia. Las alcachofas fritas exquisitas. Las cremas y ensaladas, así como las pochas, los chipirones, el pollo al chilindrón o las manitas son platos atractivos. El vino de la casa y los postres pueden llegar a ser mejores.


Los días laborables hay un menú del día, y por las mañanas se ofrecen ricos desayunos.
My Veg está en la calle de Valverde nº 28. Metro Gran Vía.



Comentarios

Don Bernardino ha dicho que…
Si la gente supiera que una gran parte de las famosas verduras y hortalizas de Navarra proceden de Extremadura ...

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