Viva Madrid

Viva Madrid es una de nuestras tabernas tradicionales veteranas. La fundó en 1856 un tabernero de Cuéllar (Segovia). Desde sus orígenes, fue lugar de reunión de cuadrillas de toreros y aficionados.

A comienzos del siglo XX su decoración adquirió un tono palaciego. Fue entonces cuando las tabernas se volvieron elegantes en su afán de competir con los cafés y atraer a una distinguida clientela.

De entonces proceden las arpías de escayola que decoran los techos, las lámparas y los espejos.

En torno a 1920, la casa sevillana Mensaque realizó un fantástico mural de azulejos para la fachada.

En los años 80, durante la movida, se desnaturalizó, convirtiéndose en un bar de copas. Afortunadamente, a comienzos de este siglo recuperó su función de taberna con tapas, raciones y comidas.

En general me gusta más la barra y sus raciones que el comedor, pero puestos a sentarse recomendaría el cocido madrileño completo (22,50 €)

Viva Madrid, un sitio para tomar algo recreando la vista con su decoración fascinante. Conserva su mostrador de madera labrada con barra de estaño, y bonitos azulejos centenarios.

Viva Madrid está en Manuel Fernández y González, 7 (Cerca de la Plaza de Santa Ana)

Fuente: Tabernas y tapas en Madrid, de Carlos Osorio. Ediciones La Librería.

Fotos C. Osorio.